即時新聞
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年輕人無肉正夯 這場市集吃出對環境的友善臺灣有一群年輕人，以無肉的飲食概念，利用多元傳播方式，成立網路平台，舉辦講座市集，甚至當起youtuber玩吃播出版書籍推廣蔬食，超越宗教色彩或蔬食養生的宣傳方式，純粹回歸人與人之間「民以食為天」的基礎，吃...
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春來吃紅豆正當時 國產營養又美味「紅豆生南國，春來發幾枝。願君多採擷，此物最相思」，歷代詩人傳送相思的「紅豆」和我們常吃的紅豆牛奶中的紅豆可大大不同哦！ 現在正是國產紅豆產季，食用紅豆有高蛋白、低脂肪與高膳食纖維，亦含有豐富...
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食品勿存過久 預防黃麴毒素的危害台灣氣候長年高溫多濕極利於黴菌的繁衍，黃麴毒素主要是由麴黴屬的真菌所產生的代謝產物，此菌滋生主要與環境中溫度、濕度及加工原料品質相關，一般而言環境中溫度在30~38℃間，相對濕度在80%以上最容易引起黃麴黴...
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做工行善團不休息 雲嘉南三地修屋助弱勢228連假大多數勞工朋友都選擇在家休息或出門散心，但臺南市勞工局有情有疼心ㄟ厝做工行善團，228仍然不休息，持續做公益，一大早一群熱心志工即前往玉井區進行弱勢房屋修繕服務。另市長黃偉哲前於1/19帶領勞工局做...
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臺灣國際光影藝術節啟動 以黑暗之光照亮希望文化部所屬國立臺灣美術館26日啟動第二屆「臺灣國際光影藝術節」，結合國美館自2004年起設立各項大型計畫推動國際科技藝術創作的方向，自元宵節起於美術館戶外園區展出多位國際藝術家的光影裝置。本次以「黑暗之...
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不懂放棄的海怪老師 尋找中輟生20年「海怪來了！」原本躺臥床上、鎮日無所事事的中輟生，立即一個側翻，矯健地躲進了衣櫥，而頂著小平頭、人稱「海怪」的蘭潭國中老師謝明冲，憑藉著多年尋找中輟生回校的經驗，眼光銳利地立刻找到學生藏匿之處。...
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優質米拍賣所得 響應「新北愛心平台」捐助弱勢宜蘭縣政府與新北市亞洲有機行銷智能中心（CEIOMA）及友善契作大聯盟合作，於去年12月6日在新北市辦理「2020宜蘭嚴選優質米競賽頒獎典禮暨拍賣展售會」，宜蘭縣將當日拍賣所得的一半約26萬元透過「新北市好日子愛心...
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低碳、減量有成！大慶夜市奪環保「五星特優」行政院環保署去年起推動「1縣市1環保夜市」，由各縣市提報符合環保餐具、垃圾回收、改善油煙、乾淨公廁等指標的模範夜市，吸引全國22處夜市角逐，經市府環保局輔導下，台中大慶夜市近百家攤商響應減塑行動，包括...
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台東這場心靈講座聽呂紹睿分享新「膝」望被媒體冠上「全台最難掛號的醫師」─呂紹睿，對他而言卻是一個對病人不捨的心理負擔，讓他萌起「預防醫學」的動力，用出版書籍、演講教民眾「智慧護膝保健」，避免過度使用或不當姿勢而磨損軟骨，東區首場在2月2...
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連假來趟蔬食、環保饗宴讓身心皆豐盛「無肉市集的宗旨就是，不怕你吃、只怕你不來。」無肉市集創辦人Chelsea張芷睿分享無肉市集的宗旨，228連假第一天，慈濟大學正在舉辦一場由無肉市集4.0、慈濟基金會、慈濟大學共同主辦的無肉4.0創世紀活動，27日先由...