即時新聞
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多喝水不憋尿 過年健康不亮燈春節假期即將到來，年節期間許多人與親友相聚，作息日夜顛倒，減少喝水量或憋尿，且經常椅子一坐就是一整天，若又加上熬夜打麻將，短短的幾分鐘上廁所時間都要省，小心可會引發泌尿道感染。泌尿科醫師提醒，憋...
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用豆腐做的丸子 炸豆腐丸子炸完後可直接食用，也可以做成黃金獅子頭，也可以製作火鍋料。可先製作完冰起來，日後再料理。 材料用量：板豆腐2塊、乾香菇6朵、紅蘿蔔1/2條、荸薺10個、香菜1小把、夏威夷豆80g 粉類：麵粉100g、木薯粉50g 調味料：...
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外科醫師呼籲吃素顧胃腸 讓癌細胞斷水斷電邁向辛丑新春，疫情與食安問題依舊熱門，臺中慈濟醫院一般外科主任余政展以個人茹素經驗，分享「管它萊豬還是萊牛，素食能顧好自己與家人的胃腸，吃素才最健康」！他也舉治療癌症用藥中的「血管新生抑制劑」為...
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歲末佳節聚會多 當心酒精殘留觸法酒駕近年來民眾已逐漸建立酒後不開車的正確觀念，但隔夜醉及食用含酒精料理所造成的酒駕事件仍屢屢聽聞。因此，交通部道安會與社團法人台灣酒與社會責任促進會持續合作，今年邀請知名Youtuber與交通部林佳龍部長合作拍...
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護心 從戒菸開始根據衛生福利部108年死因統計，心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高壓性疾病等心血管相關疾病占據國人十大死因中的4項，導致4萬8,286人死亡，國民健康署王英偉署長表示吸菸是造成心血管疾病的主因；糖尿病病人吸菸也...
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中醫針藥雙管用 輕鬆助眠無負擔年關將近，壓力漸增，上班族趕在連假前加班將手邊的工作完成，回到家已經十點過後，簡單梳洗後，躺在床上，明明已累壞了，翻來覆去，卻怎麼也睡不著，想到明日成堆的工作，更加難眠，好不容易入睡，可能已經是...
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薑爆金元寶 討喜上年菜菱角～水生植物，其營養價值不輸栗子，故又有「水栗」之稱，因含有豐富的醣類，可將它視為主糧。豐富的醣類、蛋白質、脂肪、維生素B1、B2、C、E、F及礦物質鈣、磷、鐵等有益人體健康的成分。 適量食用不但可以充饑...
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過年避免久坐 伸展操有效趕走痠痛春節放假返鄉交通擁擠，親友拜年還得四處奔波，讓許多人乘車時間比平日多，不知不覺因坐太久而身體出現痠痛情形。大林慈濟醫院物理治療師蔡明倫說，身體處於同一個姿勢太久容易發生局部肌肉疲勞引起痠痛，若能...
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迎古文字帶你穿越時空 慈大老師牛年說牛迎來牛年，慈濟大學國際暨跨領域學院呂佩珊老師跟大家說說與牛相關的字。古人用牛造了許多文字，兩個牛的「牪」為牛隻相伴的意思，三隻牛的「犇」為奔跑的意思。還有，牛部的「牠」是動物的代名詞，「特」原意...
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十全十美 什錦羹食譜中的蔬菜都可以替換你喜歡的蔬菜，用你的喜好料理好吃的年菜吧！ 材料用量：乾香菇6朵、乾金針花20g、乾木耳20g、榨菜絲100g、板豆腐1/2塊、乾皮絲100g、腰果120g、白菜300g、芹菜100g、香菜少許、水量2500g 調...