即時新聞
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配料隨意加 大鍋鹹粥豪華升等無論天氣冷或熱，沒胃口時，最想來一碗熱呼呼的鹹粥，食材煮的軟爛，容易咀嚼毫不費力，自己煮配料隨意加，鹹粥豪華升等。 粥品店的煮法，大多先熬一鍋白粥備用，按照顧客點餐一碗一碗煮，取小鍋少許加高湯...
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吉安公所與花農師生 揭開吉野老樹神秘樹齡吉安好客藝術村多棵神木，欠缺史學考據下未能準確得知其年紀；經花蓮縣吉安鄉公所與花蓮高級農業職業學校森林科師生的努力，終於一揭其二百歲的神秘樹齡。 吉安鄉公所表示，吉安好客藝術村豎立著幾棵神木，...
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鋸木造舟，乘風破浪！師生自製獨木舟下水航行從無到有，鋸木造舟，乘風破浪！慈濟科技大學36位師生親手製作三艘可雙人乘坐的格陵蘭骨架蒙皮舟，從木材切割、接合、組裝，到胚布縫製、彩繪、上防水膠等過程，全由師生共同完成，更前往鯉魚潭下水航行！ ...
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防疫決戰境外 大林慈濟網路預約探病智能系統新冠肺炎疫情吃緊，嘉義大林慈濟醫院推出「網路預約探病系統」，民眾可隨時隨地利用手機進入登錄系統申請，並一併填寫旅遊及接觸史，讓住院病患可以降低住院接觸傳染的機會，避免疫情擴大。推出便民且有感染管...
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3月5日起實名制口罩 每人7天內可多買一片國內醫用口罩徵用產能持續提升，本週預估產能將達到每日平均820萬片，中央流行疫情指揮中心2日宣布，3月5日(週四)起將實名制口罩每人「可多購買一片」，成人口罩購買量增加為7天3片，兒童購買口罩購買量增加為7天5...
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椿桂蔬食雙捲 山藥、香椿與麵食的創意搭配山藥與香椿與麵食的創意搭配，將中筋麵粉混進山藥泥增添根莖植物的澱粉香氣；或是利用香樁醬併發出香氣，都能吃出麵粉煎香的酥脆新味道。 挑選山藥時要注意，挑選根鬚較少，表面有光澤，沒有裂傷或損傷；其...
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中區海巡零廚餘午餐 竟是這道「蔬食特餐」「塔香杏鮑菇、高麗菜炒木耳、菠菜炒鴻禧菇、滷猴頭菇排、香煎素呵嗲、咖哩什錦、香菇素燥、蘿蔔丸子湯、紅豆湯圓」，一餐色香味俱全的午餐，讓海巡官兵吃得津津有味，飽足美味又零廚餘的蔬食餐，來自海巡署中...
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自製中醫淨露送暖 緩解第一線防疫醫護壓力新冠肺炎疫情持續，在醫院守護第一線的醫護人辛苦又備感壓力，大林慈濟醫院中醫部發起製作「藿香正氣防疫淨露及濃縮液」，分送院內各醫療部門，不僅提升免疫力，更在龐大壓力中注入舒緩身心的暖意。 從疫情...
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以創作喚起行動 臺南慈中孩子給世界的話世界災難頻傳，臺南慈濟高中的孩子有感！ 2019年底，澳洲森林大火延燒數月引發全球關注，時近期末，臺南慈中學務處衛生組林昱汝老師得知校內有對國中部姊弟(國三陳琬媃及國一陳柏霖)來自澳洲，故詢問他們是否...
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再添20名額 慈科大續招新住民與原住民生再添20個名額！去年，慈濟科技大學首度招收30名新住民子女，免費就讀五專護理科，吸引各地學子爭相報名。今年更擴大招收50名新住民子女、續招100名原住民學生。從三月二日起開始網路報名，免繳報名費，四月十一日...