植物也能是「海鮮」?胡財賓化身魔法師讓蔬食加點鮮味
「你吃過日本料理,但你吃過全蔬食的日本料理嗎?」五郎時食主廚胡財賓7月4日在「29放光.慈濟60:慈濟人文特展」微光食悟系列講座中,以〈一位日料大廚的蔬食轉身〉為題,分享自己如何將投入日本料理三十餘年的...
「你吃過日本料理,但你吃過全蔬食的日本料理嗎?」五郎時食主廚胡財賓7月4日在「29放光.慈濟60:慈濟人文特展」微光食悟系列講座中,以〈一位日料大廚的蔬食轉身〉為題,分享自己如何將投入日本料理三十餘年的...
「靜思語」是證嚴上人的智慧話語,是從現實人生出發,從實踐中體悟的心得,能與日常生活相契並運用在現代社會上。為增進泰北地區華校教師利用慈濟人文及靜思語進行品德教育的教學知能,慈濟基金會、慈濟教師聯...
虛擬實境(virtual reality,VR)在模擬實作經驗上有著為人所知的沉浸性跟互動性,能夠促成醫學教育的升級。近十年來,隨著頭戴式顯示器的規格持續提升與相關應用商品化,有愈來愈多的人得以高解析度、高沉浸感的方式...
為培育更多優秀的高等教育教學種子,由教學實踐研究計畫-東部區域基地共同主辦從計畫申請到論文撰寫等一系列教學實踐研究計畫活動。9月23日由慈濟大學舉辦「教學實踐研究計畫工作坊-成效評量與分析」,共計5所學...
八月二十九日,慈濟科技大學舉行了112學年度合心共識營,共有76位教職員和工作人員(含6位慈懿會爸媽)參與。本次活動中,證嚴上人發表了對於學校歷程以及未來發展的重要演講。回想1989年創立慈濟護專的初衷,證嚴...
為了提升教學數位化,並為112學年度數位前導計畫推動與執行做好準備,花蓮慈大附中於開學前舉辦「Google教育家第一級認證增能工作坊」,增加教職人員對於Google workspace的認識及應用,並且安排學員於課程結束後進行「G...
慈濟大學附屬高級中學於8月14日至16日舉辦「新生美語營」,由中外師合作,以「機場英文情境模擬」、「披薩點餐」、「英語系國家主題巡禮」、「品格教育體驗活動」等多元化活動,將英語學習變成一場歡樂的盛宴,帶...
「校園最美的風景在哪裡?在學生展現自信笑容的 課堂!」慈大附小、西寶國小於五月六日承辦「112 年教育部教學基地學校有效教學素養導向教學公 開觀課『上一堂好課-東區分享會』」,邀請慈濟 大學何縕琪教授、課綱課...
在遠距學習時代的轉動下,慈濟大學致力於提升教學品質以及促進學生學習的參與,為了深化教學改革與提升數位學習能量,推派來自不同系所的五位老師,參與由五所學校(臺北醫學大學、慈濟大學、臺灣海洋大學、臺北...
教學沒有極限!!「tiktok、youtube都可以拿來教學!」強調以用Z世代熟悉的方式來教Z世代,只要有一台手機,哪裡都可以成為教室,慈濟大學護理系李彥範老師獲得慈大教學傑出教師,他善用軟體教學讓遴選委員印象深刻,急...