對許多大學生來說，「早八＋滿堂」簡直是大魔王級別，也就是從上午八點到傍晚五點半，滿滿的八堂課。沒想到，擁有選課彈性的慈濟大學七位第三人生大學學生陳秀鷹、洪嘉鴻、許寶山、林櫻敏、林美絹、高殿珠、吳曉麗，不但修滿20個學分，還連排二天的「早八＋滿堂」，直呼終於能重回校園讀書，當然要修好修滿，CP值拉到最高！其中，71歲的陳秀鷹本來規劃修滿24學分，卻因二門課沒開成，直呼太可惜了！
慈大第三人生大學「智慧健康與生活管理學分學程」，這學期安排人工智能應用、預防醫學與生活保健、健康養身烘焙實作；「自我成長與助人工作專班」安排志願服務、優雅的影響力、靜坐醒腦認識自己。除了既定必修課程，學生也主動加選很多有興趣的課程，像是中文閱讀與書寫、民族植物學、認識中草藥的過去、現在與未來等。特別的是，「自我成長與助人工作專班」全班都加選了「核心肌群雕塑」，這股拼勁一點都不輸給年輕人！
核心肌群雕塑是懸吊式阻抗訓練TRX（Total Body Resistance Exercise），看似簡單卻能進行各種動作，不但利用自身體重作為阻力，也能透過傾斜角度和姿勢來調整運動強度，訓練不同肌群，可謂結合功能性訓練、核心訓練和全身協調。有別於年輕學子的輕鬆應對，第三人生大學學生洪嘉鴻累的唉唉叫，笑說自己花錢買罪受。但是一想到年邁的媽媽因缺乏肌力、上廁所就險些跌倒，立刻心生警惕，決定提早開始訓練肌力，還自我解嘲「外面健身房上課收費超貴！來上課起碼現省3,000！」
期中考就是驗收8個動作（立姿過頭半蹲、旋轉勇士、胸推、交叉平衡弓箭步、平板撐、前後鋸、側平板、平躺腿後捲屈），每個動作40秒。就怕忘記動作，第三人生大學學生考前臨時抱佛腳，做了超大張的「圖文對照版小抄」，還不忘相互分享，力求過關。核心肌群雕塑授課老師温蕙甄表示，光是側平板動作，第三人生大學學生一開始只能維持10秒，現在能做到40秒，可見進步空間極大。
其實，一般大學生會面臨的考試、報告、挑燈夜戰，第三人生大學學生也一樣都沒少。自我成長與助人工作專班學生陳秀鷹表示，儘管考試採open book，自己也盡全力K書，但是，婦女與社會工作期中考依舊只考了37分。事後爭取的補考既不能open book，非常考驗記憶力，分數還得再打75折，但是陳秀鷹仍堅持補考，終於考取56.2分。即使補考後的分數還是不及格，也只佔該學分總成績20％，但是陳秀鷹依舊慎重以對、全力以赴，絕對不敷衍草率，求學態度可是妥妥的滿分。甚至，秀鷹還反過來安慰老師「不是您教得不好，是我不夠認真。」
你以為這樣就夠拼了？並沒有！第三人生大學學生董秀鳳、吳曉麗、高殿珠還自行加碼，在既定的必修學分健康養身烘焙實作，額外挑戰烘焙食品「烘焙西點蛋糕丙級技術士」證照。這是進入烘焙業的基礎證照，不但得熟讀學科考題，更要精進術科考試技能，會從七項指定題組（巧克力戚風蛋糕捲、奶油大理石蛋糕、海綿蛋糕、香草天使蛋糕、蒸烤雞蛋牛奶布丁、奶油空心餅、檸檬布丁派）隨機抽考二種產品製作，完全沒有容錯空間。因為，任何一步驟錯了，蛋糕就毀了，證照也就掰掰了。
學生一致表示，原本以為最困難的是記住做蛋糕的步驟、順序和比例多寡，沒想到，最痛苦的竟然是站足整整八小時，雙腿都要廢了！原來是經過四小時的健康養身烘焙實作課程後，授課老師邱献勝竟然無償加碼，繼續陪伴學生練習證照術科考試四小時，週六再免費重點加強、密集複習，讓第三人生大學學生董秀鳳直說，雙腿超酸，回到宿舍梳洗後，直接躺平、秒睡，壓根不需要安眠藥！
當然，最開心的時刻，莫過於香噴噴的蛋糕和麵包出爐了！大部分第三人生大學學生捧著人生第一個烘焙作品，當然不能只滿足自己的口腹之慾，還要拿回家炫耀，再順便收穫一下家人試吃後「刮目相看」的眼神和肯定。只是，真材實料的蛋糕，雖然已朝向健康養生的減糖、減油方向，卻也引發了妥妥的副作用，那就是上課至今，學生平均都胖了2公斤！
經過一年重回校園的學習，確定還要拼大學畢業證書嗎？有的學生說，不打算大幅改變生活步調，也會多方嘗試有興趣的課程；當然也有其他學生說，「鬥志已燃起來了！大學文憑，我來了！」
撰文／葉秀品；攝影／慈濟大學