捷報！慈濟科技大學再度榮獲行政院環保署「第二屆國家企業環保獎」銀級獎肯定！從1989年創校至今，慈濟科技大學始終堅持環保教育，安排相關活動與課程設計，讓環保概念自然地融入校園生活。同時，讓學生從實作中學習與反思，甚至將觸角延伸至校外，協助部落小農解決問題、演出兒童劇宣導環保理念等，善盡大學社會責任。
「第二屆國家企業環保獎」由行政院環境保護署署長張子敬親自頒獎給47家獲獎企業。評選組別分為製造業組、非製造業組。從初選審查報名資料，再經過二階段複選，經過口頭簡報、詢答，才擇優實地現勘。評選指標項目包含環境政策、環境參與、能資節用、污染防治、其他環保績優事蹟。
評審認為，榮獲行政院環保署「第二屆國家企業環保獎」銀級獎的慈濟科技大學，提倡「茹素減碳愛地球」，自創校以來餐廳供應素食，並全面使用環保餐具。2019年，學生餐廳用餐人次近21萬人，相當於減少10萬公斤二氧化碳排放量。每人每日垃圾量僅54公克，相當於一般民眾的6％，校園資源回收率也高達50％，強調「清淨在源頭」，值得肯定。
慈濟科技大學校長羅文瑞表示，校方積極推動環保，也鼓勵學生參與志工服務，進行部落關懷、淨灘等，讓學生從實作中學習、落實環保。學校也獲得社會各界的認同與肯定，像是三度獲得「事業廢棄物與再生資源清理及資源減量回收再利用績效優良獎」教育組特優獎，以及兩度獲得「國家環境教育獎」學校組特優和優等奬。
慈濟科技大學在節水、電、紙都下了不少功夫，今年更與太陽能光電業者合作，將屋頂出租給太陽能公司種電，總共在校區、宿舍區建置2,409片太陽能板，設置758.8 KWp（峰瓩），預估一年可發電80萬度。尤其，立柱棚架式的太陽能板，也就是能遮風避雨的屋頂走廊，既達到隔熱效果，又能進一步降低空調用電，節省更多能源，還是最好的環境教育示範場所。
除此之外，慈濟科技大學定期舉辦二手教科書、腳踏車義賣，並設置二手制服回收區，培養學生珍惜資源的概念。同時，校園中的污泥、廚餘、落葉和雨水，都能回收製成堆肥，近3年平均廚餘回收約19,951公斤。就連教室、辦公室、宿舍、餐廳所排放的生活廢水，也會集中輸送至污水處理場，經處理後提供植栽澆灌。
特別的是，慈濟科技大學親善大使一年一度的兒童劇公演，從2006年起至今，已累積14齣環保主題戲碼，每年吸引海內外上萬人觀看。即使今年無法出國，也改在台灣首演，並透過網路直播全球收看，不受疫情而停擺。尤其，兒童劇的服裝、道具製作也全是回收再利用，並在巡演期間全程茹素、使用環保餐具，讓環保絕不是說說而已。
慈濟科技大學致力於保存原住民文化，辦理多元文化教育推廣、部落社區服務等課程與活動，讓學生學習原鄉傳統生活智慧，超過4,000人參與。更將關懷觸角跨足校外，輔導花東偏鄉部落農民栽種、加工、行銷，發展生醫美妝產品，為農產品提升經濟價值。更在2019年與印尼金光集團合作，招收25名印尼公費生來台學習有機農法，培訓農業加值人才。
(撰文／葉秀品、徐瑩芷、攝影／慈濟科技大學提供)