山蘇

2021/11/15

提到山蘇，是不是只聯想到炒小魚乾或豆豉？顛覆既定印象，慈濟科技大學農業生醫研發團隊讓山蘇搖身一變成了煎餅、豆皮捲、炸丸子，還能混合椰奶和糯米丸，成為好吃又不膩口的日式和菓子！再搭配花蓮原住民部落在地...