一年一度的聯合國糧食高峰會前會即將來臨，此次慈濟基金會也參與其中的會議並且進行發表。在此誠摯邀請全球慈濟法親及大德們，一同線上了解國際訊息及慈濟投入國際人道援助之足跡。
兩天的會議，慈濟與合作夥伴：PRO-VEG, EAPF 共同呈現
日期：2021年7月28日（星期三）
台灣時間：2pm-2.50pm
主題：推動蔬食飲食即是改善氣候；飲食習慣的變與不變。
合作夥伴：包括PRO-VEG, EAPF, Upfield, 以色列環境部等代表
慈濟代表：慈濟慈善志業執行長辦公室_凃君曄師姊
連結：https://youtu.be/0rFX6Cf-PTc
根據聯合國2020年剩食報告統，在過去的一年裡，全球每年浪費掉的食物多達十億公噸，平均起來，光是家庭丟棄的食物垃圾，一人就多達七十四公斤。三分之一的糧食產出從未被食用，糧食浪費造成百分之十的碳排。
上人慈示，現在面對疫情及氣候變遷的靈方妙藥莫過於"齋戒,茹素"，透過國際平台結合宗教信仰團體，我們一起來共同愛護大地之母，為改善氣候及環境盡一份力，我們一起雲巔線上相會。