即將在二十七日上午敲響愛心鑼的慈濟「Young善公益蔬食市集」已準備就緒，行經花蓮市中央路，一頂頂白色帳篷整齊的座落在花蓮靜思堂園區，舞台上還有參加演出團體把握時間彩排，誠摯歡迎鄉親帶著環保餐具、環保袋一起來做愛心，品嘗美味蔬食、參加銅像故事導覽拿禮物、響應「大愛共善、救拔苦難」活動，送愛到烏克蘭。
花蓮慈濟醫院院長林欣榮指出，「Young善公益蔬食市集」將在三月二十七日上午十點到下午三點登場，因為有慈善、醫療、教育、人文四大志業體同仁的力量，再加上無肉市集多家攤商及宜蘭、花蓮多家名產店家響應，籌畫時間不到一個月，共有六十多攤位，單單素食餐點飲品就有近百項，還有多攤日常用品、花卉盆栽、手作烏克蘭娃娃義賣。
林欣榮院長指出，很感恩花蓮縣長徐榛蔚帶領團隊在臉書粉絲專頁廣邀愛心朋友參加。而這次活動主要是推廣素食、募集愛心，除了透過花蓮縣政府邀請弱勢團體來參加，志業體同仁及社區志工也提早在二週前開跑、推廣，希望能透過「大愛共善、救拔苦難」專案，幫助因為戰爭流離失所的烏克蘭難民以及世界各地受苦的人。
市集發起人、花蓮慈院常住志工顏靜曦師姊指出，這構思源自去年，有感於證嚴法師開示提到，COVID-19疫情的靈方妙藥「茹素推素」，以及世界各地災難頻傳，因此希望結合慈濟四大志業舉辦一場募心募愛蔬食市集，廣邀同仁、社區志工集思廣益，承擔義賣攤位推動素食，也期待花蓮鄉親在品嘗蔬食做愛心的同時，經由參加銅像故事導覽拿紀念品活動，更認識慈濟這五十幾年來在臺灣及世界各地的大愛足跡。
銅像故事導覽區有醫療、慈善、教育、骨髓捐贈、急難救助、國際賑災、文化、社區志工、以及證嚴法師與慈濟人的故事等站，已有宜蘭鄉親組團要來花蓮聽故事；顏靜曦師姊指出，民眾熟悉的醫師名譽院長陳英和、副院長陳培榕、副院長吳彬安等二十二位醫師也將走出醫院，花蓮鄉親說故事，每關都有紀念品，集滿五關可兌換100元禮卷、集滿九關可以兌換200元禮券。
（撰文：陳炳宏，攝影：游繡華、吳淑潔、楊美鳳、蕭寂興）