植物也能是「海鮮」?胡財賓化身魔法師讓蔬食加點鮮味
「你吃過日本料理,但你吃過全蔬食的日本料理嗎?」五郎時食主廚胡財賓7月4日在「29放光.慈濟60:慈濟人文特展」微光食悟系列講座中,以〈一位日料大廚的蔬食轉身〉為題,分享自己如何將投入日本料理三十餘年的...
「你吃過日本料理,但你吃過全蔬食的日本料理嗎?」五郎時食主廚胡財賓7月4日在「29放光.慈濟60:慈濟人文特展」微光食悟系列講座中,以〈一位日料大廚的蔬食轉身〉為題,分享自己如何將投入日本料理三十餘年的...
曾因 Netflix《主廚的餐桌》(Chef's Table)紅遍全球、被譽為「哲學廚師」的韓哲學料理人,3日下午現身華山 1914 文創園區,為「29放光.慈濟60」人文特展中的「微光禪味」講座揭開序幕。慈濟傳播人文志業基金會在開放報...
一百多年前,華山是製酒與造菸的煙火之地;一百多年後,這裡化作文化的容器,承載著一段跨越六十年的生命行動。由慈濟傳播人文志業基金會主辦的「29放光.慈濟60:慈濟人文特展」3日在華山1914文化創意產業園區正...
醫療劇只有冰冷的醫院走廊和痛徹心扇的生離死別?大愛電視即將於7月6日首播的大愛劇《他的靈魂與他的書店》絕對會顛覆想像。由雙金導演林志儒執導,將血液腫瘤科李啟誠醫師(曾少宗 飾)與病友間的真實故事,透過「...
大愛電視將於7月6日推出全新大愛劇《他的靈魂與他的書店》,這部戲不僅找來演技派男星曾少宗飾演擁有「文青靈魂」的血液腫瘤科醫師李啟誠,更邀請三座金鐘獎導演獎得主林志儒執導。林志儒導演打破以往「生活寫實...
大愛劇《大愛街2巷》熱播中,9日播出第19集主題「信不信由你」,深入探討都會生活中的「迷信與智信」。劇中飾演祖孫的夏靖庭與邵奕玫出席媒體茶敘,兩人不僅分享在劇中如何破除迷信,更感性暢談現實人生中對於信...
大愛劇《大愛街2巷》熱播邁向第15集,孫其君在劇中客串飾演健身教練「其君」,原名演出。3日特別南下高雄參與讀書會宣傳。孫其君不僅分享了為了角色深入鑽研運動專業影片的心路歷程,更現場帶領觀眾體驗,他為劇...
大愛劇《大愛街2巷》全劇 30 集,自 5 月 14 日全球首播後,目前劇情正式邁向第 15 集,進入高潮。劇中飾演嚴正嵐婆婆的實力派演員楊潔玫,3日特別與演員孫其君南下高雄參與讀書會宣傳。她在劇中細膩詮釋一位「嘴硬心...
大愛電視熱播劇《大愛街2巷》以溫馨的鄰里情誼引發現代社會共鳴。全劇30集的拍攝過程中,99.9% 的場景都在地下室二樓(B2)的攝影棚內完成,唯一的「0.1%」戶外亮點,正是全體演員移師一樓「常不輕餐廳」拍攝的重要...
還在為生活的混亂感到焦慮嗎?由嚴正嵐、侯彥西領銜主演的全新影集《大愛街2巷》情境喜劇,即將在 5月 14日晚間八點華麗首映。劇中將真人真事寫入劇情,詮釋人生面對的各種困難,如何用智慧與慈悲解決。嚴正嵐、...