為期五天的嘉義市科學168教育博覽會，於7月21日起到25日，在港坪運動公園舉行。
嘉義市科學168教育博覽會，集結全台高中職大專院校及民間單位之精華，其中科學闖關攤位共規劃5大主題及科學體驗車，主題分為自然探索趣、科學體驗趣、防疫作戰趣、數位學習趣。
今年主辦單位依舊邀請參訪極為熱門的慈濟行動環保教育車與會，慈濟基金會熊士民副執行長表示，慈濟提供的低碳「心」生活及與地球共生息館，之前參與科學168教育博覽會受到學生的肯定，參訪人數極為踴躍，此次再次獲主辦單位邀約與會，期待能達到寓教於樂的環境教育意義。
今年會場較特別的是現場有裝置一隻由寶特瓶做成大鯨魚，吸引不少師生參觀。在參與體驗者伸手拉出鯨魚嘴巴裡面的垃圾，才知道原來這些垃圾都是人類丟到海裡面，漂浮在海裡面讓鯨魚誤食的垃圾，藉此教育學生保護環境與海洋生態的重要性。
慈濟志工張熊和表示，慈濟行動環保教育車來到嘉義市參加111年度科學168的活動，前年曾經參加一次，去年因為疫情取消戶外實體攤位，今年開放實體體驗區特別與嘉義市家長協會合作，這次的導覽工作由家長協會志工，還有環保教育志工、高中以上的學生，一起共同來承擔將近50人，陣容相當龐大。
張熊和提及，希望藉由此次的參展，能將環保教育的理念，不僅從學校、學生甚至要延伸到家庭，家長、小朋友都能共同的體會，落實在日常的生活中，請大家可以不用的東西就不要用，能少用就少用，可以再回收利用的，創造物命的延續，盡量減少不必要的浪費及資源的損耗。
就讀逢甲大學建築系二年級的陳同學，擔任導覽員介紹「五用、終結塑膠污染」，雖然是做導覽但他也收穫很多，尤其是希望小朋友從小就有環保的觀念，從小開始做回收，讓他們也可以傳給其他的認識的朋友，小朋友們都很熱情，所以小朋友給他的感覺都是很棒的！
撰文／張小娟；攝影／王翠雲