行政院環保署、臺北市政府、慈濟基金會響應2023年「世界地球日」，4月16日在大安森林公園共同舉辦「淨零綠家園‧蔬食無痕家庭日」活動，規劃環保教育互動主題、大地遊戲分站闖關，透過益智問答、音樂饗宴、繪本故事等多樣表演節目，邀請親子大小朋友們體驗「全民綠生活」，一起用行動愛護地球、投資地球。
活動由臺北市立啟明學校啟鳴之聲合唱團以「快樂天堂」揭開序幕，也揭示了這是一場投資地球的環境教育活動，同時也是一場為所有的人(包含身心障礙者)提供安全、公平、有教無類及有效學習環境的活動。活動特地參考衛福部「身心障礙者融合式會議及活動參考指引」，讓身心障礙民眾也能一同參與現場活動，並秉持著聯合國永續發展目標(SDGs)精神，鼓勵全民從日常中轉變行為，一同落實綠色行動。
慈濟基金會顏博文執行長致詞表示，慈濟推動環保資源回收三十多年，尤其近年更在社區推動蔬食，藉由生活飲食漸少對環境的負擔，如何落實蔬食無痕，最重要就是減少塑膠製品的使用。為達成2050年淨零碳排的目標，慈濟四大志業體也不遺餘力推動中。近日，慈濟也和葉丙成教授合作，完成第二屆PaGamo環保競賽，這一次共有一千四百多所學校參與，希望藉由網路遊戲方式，讓環境保護的概念向下扎根，讓更多人為地球的未來一起努力。
「投資地球」的儀式中，行政院環保署張子敬署長、臺北市李四川副市長、慈濟基金會顏博文執行長、臺北慈濟醫院趙有誠院長，分別手持「全球清潔」、「終結塑膠」、「永續時尚」、「護樹護林」等看板標語，呼籲全民一同展開「綠色旅遊」、「綠色飲食」、「綠色消費」、「綠色居家」、「綠色辦公」的環保議題活動，透過環境教育改變民眾的觀念，實踐「綠生活」行動來投資地球。
面對全球暖化、氣候極端、天災不斷造成的生態危機，全世界一直積極尋求能為地球降溫的解方，而方法就在日常生活中。延續行政院環保署推動「全民綠生活」，以及慈濟積極帶動「清淨在源頭、簡約好生活」的生活習慣，希望落實在日常的各方面，尤其是日益嚴重的塑膠汙染、一次性使用的問題，推動植物性飲食以及不浪費食物，力行減碳生活，全民為地球環保盡最大的心力。
慈濟基金會自2019年起，至今連續第五年舉辦「蔬食無痕家庭日」，除了承襲過去的核心理念「蔬食無痕‧環保無塑」，這三年來走過新冠肺炎衝擊，人類應當更謙卑學習，用感恩、尊重的心來友善大地，期許帶動人人響應蔬食，這同時也是消弭疫情的靈方妙藥。
慈濟基金會表示，推動「蔬食無痕」一天至少有三次機會透過蔬食為地球盡一份心力，不但有益健康，又能愛護動物、尊重生命；同時以零垃圾、零廚餘的無痕生活為目標。「環保無塑」拒絕使用一次性塑膠用品，改變生活習慣，減少資源浪費，降低垃圾量。
另外，各站闖關遊戲中，蘊含豐富的環保教育知識與學習，創意蔬果花束、環保酵素DIY製作、淨斯蔬食料理、蔬食健康照護、環保防災桌遊互動、海洋環境保護等主題；在「環保藝術」展示區，一件件令人驚嘆的藝術作品，均來自一個個資源回收後進一步的創作，讓人看見「化廢為寶」的神奇力量。
(撰撰文／顏福江、吳進輝；攝影／顏福江)