響應蔬食祈福 臺南市與慈濟為花蓮震災匯聚愛心

  0403花蓮地震撼動全臺,臺南市長黃偉哲第一時間即派出特搜隊前往花蓮協助救災,並捐出一個月薪水,台南市府4月17日中午與慈濟志工攜手推動蔬食祈福,在臺南市政府永華市政中心二樓大廳帶動各局處主管同仁,以及推廣食農教育的學校茹素共餐,除了響應「環境永續蔬食友善,天佑臺灣大地平安」活動,也慷慨解囊為花蓮地震後續重建工作捐款,期盼心念共振化力量,匯聚大家的愛心,友善環境,也助受災鄉親。

  臺南市長黃偉哲強調,2016年0206台南地震造成一百多位民眾不幸失去寶貴生命,因此對於2018年花蓮0206地震及現在的0403地震感同身受,我們為我們的國人祈福,希望大家都平安,但要對環境增加友善,蔬食一定要做。

  台南慈濟志工準備近一千份的蔬食便當,都是慈濟志工一早在靜思堂選用當令新鮮食材,用心烹煮,用愛調味,成為今天的最佳主角。

  慈濟慈善事業基金會執行長辦公室高專邱國氣長年致力推素,這次專程從花蓮來到台南,提到0403地震當下的心情,邱國氣說:平安是最大的幸福,今看到臺南鄉親的力挺共善,更由衷感恩。

  邱國氣指出兩大愛地球的方式:環境永續和蔬食友善。最有效的能源政策就是節能,最快速的減碳行動就是茹素。邱國氣提到氣候、瘟疫、戰爭這三個大危機,都源自一張口,吃進去的、講出來的,傷害整個大環境。如今蔬食已成世界潮流,花蓮跟臺南都是觀光城市,期待蔬食結合城市行銷、市集、公益活動,讓愛落實生根。

  近年因氣候變遷造成許多災難,證嚴法師呼籲齋戒茹素護地,凝聚每個人的善念,以虔誠戒慎的心與大地共生息,喜歡蔬食的黃偉哲市長認同這個理念。台南市府在推素方面一直在努力,落實「環境永續,蔬食友善」,今年結合學校教育,4月17日活動中也特別邀請各校校長,展現出這幾年學校在食農教育教導的成果;從「吃在地、食當季」減少碳足跡,到飲食習慣多吃蔬果的活動體驗,提升孩子對環境永續重要性的認知;讓孩子逐漸接受蔬食,並培養愛護地球的世界觀。

  黃偉哲市長指出,現今吃素不再是宗教上的因素,為了自己、也為全球的平安,推動蔬食是當務之急,市府也全力配合。市長響應慈濟為花蓮地震募心募愛,在募愛箱裡投入愛心,呼籲身處平安的每個人以正向的心念,讓助人的願力無窮盡,愛引發迴響,涓滴流向災區。

  黃偉哲市長感恩慈濟志工長年致力推廣蔬食,藉此機會頒贈感謝狀,由慈濟志工陳義泰代表接受。4月17日市長黃偉哲帶領市府同仁、校長,茹素、募愛,以實際行動守護大地;援助受災鄉親,企盼善念串聯善念,影響更多人,讓地球永續。用愛縫補受創的心,助受難鄉親,重建路不孤單。

撰文/吳秀玲,攝影/郭明娟

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