面對氣候變遷與災害風險日益升高，慈濟舉辦「災後上線：Rescue Mode ON」防災實境演練營隊，4月24日至4月26日在慈濟苗栗園區展開，透過實境模擬提升面對災害的應變能力，共有180多人參加。

　　營隊內容結合實務操作與情境演練，強調「從做中學」，讓參與者在模擬災後環境中培養應變與互助能力，進一步提升社區整體韌性。分站進行時，共有行動廚房、運輸通訊、發電淨水、緊急救護、無人機五站，每一位學員都能體驗，之後實際編組演練。

　　運輸通訊組除了練習使用無線電進行通訊作業，也學習駕駛ATV(全地形車)，並了解相關安全措施。學員李欣儒表示，任務是運送1張福慧床、2條毛毯到指定地點。她體驗後發現，車頭操控較為吃力，即使在平坦的連鎖磚地面仍感受到明顯阻力，推想在災區環境下操作將更具挑戰性，但應該也具備良好穩定性。她認為，物資運送相當關鍵，尤其大型車輛難以進入的地區，ATV機動性高，更能發揮功能。

　　嚴和淇與黃欣芸帶著一雙讀國小的兒女全家參加，孩子們對「行動廚房」特別有感受。女兒表示，因為我喜歡煮菜，在家裡也會幫忙煮。黃欣芸表示，行動廚房從配件到動線規畫都面面俱到、非常細緻與透徹，充分展現了大愛與智慧。

　　嚴和淇表示，相較於發電和淨水設備，每天接觸的廚房更能引發孩子共鳴。營隊展示的「行動廚房」在短時間內能準備大量餐點，車內巧妙收納各種鍋具，讓孩子印象深刻。嚴和淇年初曾在台北參加慈濟防災士課程，感受到慈濟辦的課程規劃完善，得知本次活動能帶孩子共學，他認為這正是防災教育向下扎根的絕佳機會。嚴和淇感謝主辦單位促成親子參與，過夜住宿讓學員體驗災民收容安置時使用的福慧床與隔屏，嚴和淇說：雖然住得無法跟家裡一樣舒適，但是體驗比預期得好，孩子們也感覺很新奇。

　　馬太鞍溪溢流後，各界湧入光復協助救災，其中不少人對慈濟便當與光復車站前的「行動廚房」留下深刻印象，「超人們」之一的學員陳俐穎也在其中。她回憶，當時擔任「勺子超人」，身穿青蛙裝在水溝中打撈淤泥，她表示，救災期間每天都能吃到慈濟準備的熱食，從便當到行動廚房現煮的羹湯、炒麵，「在水溝裡撈真的很辛苦，吃到慈濟的便當真的很好吃。」這次活動她特別報名「行動廚房組」，希望親手為大家煮羹湯。

　　陳俐穎分享，任務與平時在家煮飯不同，這次需在短時間內準備約200人的餐食，不僅講求效率，也要兼顧大眾口味，在調味上須注意平衡。例如加醋時，需考量有的人不喜歡酸味，在慈濟志工指導下，調整至最適切的比例。

(撰文：陳誼謙、章麗玉，攝影：張勝煥、陳誼謙)

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