即時新聞
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粉紫色湯品 黑寶糯玉米滾入薏仁冬瓜湯黑玉米您見過嗎？它是近年剛培育成功的新品種。黑玉米稈含糖量達11.95％，比普通玉米稈高1－3倍，是先進培育技術的產物，其籽粒角質層不同程度的沉澱黑色素，外觀呈烏黑晶亮。富含胺基酸、賴氨酸和多種人體所需微...
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培育台灣生技人才 慈大邀請生技中心到校座談慈濟大學在劉怡均校長的帶領下，積極將教授們的研究成果和專利落實於人群中，轉化為對社會有幫助的產品，17日慈大邀請財團法人生物技術開發中心涂醒哲董事長、吳忠勳執行長等一行人到慈濟大學與教授們座談，分享...
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【林姿君醫師專欄】秋日好食－茄子「啊！怎麼會有茄子？給你吃！」餐廳裡，隔壁桌的小女孩一邊說，一邊把茄子挑出來，移到爸爸的餐盤裡。 如果要票選民眾不敢吃的蔬菜，茄子大概會跟青椒、香菜一樣名列前茅吧！我也是到了成年以後，才漸漸能...
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打造醫療重鎮 花蓮慈院與生技中心簽合作意向書花蓮慈濟醫院(以下簡稱花蓮慈院)院長林欣榮與財團法人生物技術開發中心(以下簡稱生技中心)執行長吳忠勳於九月十七日簽署「精準醫療與細胞治療合作意向書」。雙方將在再生醫學、精準醫療、癌症治療、細胞治療等領...
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梧棲環保站「一家之煮」蔬食美味素飄香每周五下午兩點，這個烹飪教室總會充滿著「誘人的料理香味、令人眼睛為之一亮的擺設配對、盤盤可見極具巧思的品味」，這裡是「一家之煮」素食教學課程的場地，而這個美味料理教學的場地，就在臺中慈濟梧棲環保...
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發現蔬食新力量 大林慈院營養師有妙招蔬食者如何取得均衡營養，吃得健康，且讓長者可以健健康康?9月10日上午雲林縣斗南鎮圖書館與慈濟合辦一場健康講座，邀請大林慈濟醫院營養師黃靖琇分享「發現蔬食新力量」。民眾報名非常踴躍，50位名額沒幾天就額...
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南非駐台代表慈大演講 看到Ubuntu精神「來到慈濟大學，讓我身心充滿能量！」七月底首次參訪慈濟大學的南非駐台代表麥哲培Mr. Seraki Matsebe及副代表馬貝莎Ms.Sibongule Mabasa於16、17日再次來到慈濟大學！麥哲培表示，慈大是一個充滿人文和良善能量的地方，教育...
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35歲產婦怕穿刺 非侵入性檢測揪異常現代人晚婚情況普遍，生育年齡亦跟著延後，如35歲李小姐即為一例。李小姐過去為職業婦女，生活節奏快加上壓力大，與丈夫計畫懷孕多年終於順利得子，但在家人建議做羊膜穿刺時，她聯想到媒體報導發生併發症新聞，...
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彰化衛生局暖心護老 靜思堂長照用心安老彰化縣衛生局與弘光科技大學運動休閒系合作，成立體能檢測專案企劃，因應高齡化的社會趨勢，今年起，啟動針對六十五歲以上老年人進行肌力、體能、柔軟度及穩定度測試專案。 9月16日上午，彰化靜思堂長照關懷C...
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促進病人安全 疑慮勇敢說為加強民眾對病人安全的瞭解及參與，促進良好醫病溝通，台北慈濟醫院響應衛生福利部病人安全週，於9月14日至20日舉辦一系列活動，9月16日上午進行「病安週－為病安發聲」宣導講座，與民眾互動，建立正確就醫觀念，...