在家也能出大菜 氣炸燒素鵝

  在家也能出大菜!讓氣炸鍋好物,來幫忙轟炸味蕾吧!

食材:豆腐皮、香菇、金針菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、豆芽菜、香菜、薑末。
調味料:胡椒粉、素蠔油、香油、糖。

步驟:
1.香菇、紅蘿蔔、杏鮑菇、切絲、香菜少許,薑切成末狀。
2.起油鍋放入香菇,杏鮑菇與薑末炒香。
3.加入紅蘿蔔絲、金針菇與豆芽菜。悶2分鐘後掀鍋蓋調味,放入香菜。
4.起鍋放涼,把材料鋪在豆腐皮上,捲起包緊。
5.氣炸鍋調180度,炸5分鐘,再以醬油、味醂燜滷。

【本文為「大愛行」授權刊登】

關鍵字:

喜歡我們的文章嗎?歡迎加入慈善新聞網