餐廳級的蘋果塔土司，容易上手，是很適合初學者做的甜點，酸甜好滋味，只要 15 分鐘，就能輕鬆上桌～
材料：
土司兩片、牛奶100cc、雞蛋4顆、蘋果1顆、檸檬汁少許、蜂蜜、糖
視喜好添加鮮奶油或冰淇淋
作法：
1. 將蛋打入牛奶中拌勻
2. 土司切成 4 等份
3. 鍋內加油，鍋熱後，放入土司
4. 均勻淋上「蛋+牛奶」液體
5. 中火悶煎 3-5 分鐘 (做派皮)
6. 蘋果切片
7. 加入糖（就是煎焦糖喔）
8. 糖滾後加入蘋果煎上色
9. 中火煎稍微吸收糖水 (加入適量蜂蜜與檸檬汁後排列)
10. 將蛋土司派皮放回鍋中
11. 起鍋！將鍋子翻轉，直接倒上盤子