張黃美阿媽有一雙做粿的好手藝，也有一輩子難解的煩惱。
賣粿掙錢養大四個孩子，兩個病逝、一個植物人、大女兒喪夫，現在還要操煩老伴的安養院費用。80多歲，無法安養天年，做為家庭的支柱，她只能用雙手繼續做粿「放不下、在心裡總是放不下。」
不向命運低頭的張黃美阿媽，以自做的草仔粿和素粽，擺在家門口販賣，以微薄收入勉強度日。志工從2012年開始關懷張家，補助兩個孫子的高中學雜費直到畢業。原本一直堅持不接受補助的阿媽因2021年底阿公卻因操勞過度而中風，生活起居需他人照顧。
阿公的突然中風和小孫子因車禍而失業，阿媽努力拼湊老年年金加上微薄的收入，還是無法支付龐大的安養費用。慈濟協助，阿媽一家才稍微喘一口氣。
阿公中風後，兩名孫子接替了阿公的位置，繼續協助阿媽做粿。大孫子益僑跟著阿媽學做粿，每天凌晨一點開始備料和粗重的工作。接下來凌晨三點，阿媽會接續指導益僑調味，然後阿媽開始包粿。阿媽堅持古早味的傳統手藝「我們最重要的是純米，米不能加粉，粿才會好吃。」
益僑這年輕人甘願每天重複做這操勞的工作，只因為他深知阿媽為了撐起這個家，耗盡了一輩子的心血和力氣。看到阿媽那布滿皺紋的雙手和疲憊的身影，「照理來說，阿媽這個年級應該好好退休在家裡休息睡覺。」益僑不捨阿媽，決心用自己的努力來減輕阿媽的負擔，延續這份家庭的溫暖。小孫子益瑞是負責場外招呼客人和銷售。
志工發現阿媽舉步維艱，難以外出就醫。2022年8月，志工請人醫會往診。醫師發現阿媽的肉都潰爛了，醫師於心不忍，立即勸阿媽要天天到醫院換藥。祖孫看到醫師為了阿媽的傷口紅了眼眶，讓他們感動不已，於是每天排班載阿媽到醫院換藥。為了緩解阿媽到院的緊張，志工陪伴在旁，緩和阿媽的不安。 「我若是怎麼了她都安慰我，我的心感覺比較開懷。」阿媽感謝志工陪伴在旁。
同時，志工為媽孫三代，展開了一場自力更生的賣粿大作戰。志工開始在群組號召所有的志工一同來團購阿媽的古早味草仔粿，增加銷售量是最直接的支持方法。「心情開闊很多」阿媽看到暴增的訂單，心情變得開朗。同時，兩兄弟合力完成招牌，讓路過的人可以知道這裡有賣粿。兩位孫子也決心要改變傳統的銷售，在臉書成立粉絲專頁，透過網路來推廣。
阿媽的腳治療一年多已開始痊愈，志工邀約阿媽參加社區歲末祝福，12年沒有出門的阿媽抱著期待暨興奮的心情說：「我很愛出去玩。」原本有社交恐懼的益僑，因為阿媽很想出門，克服恐懼陪著阿媽。「好久沒有看到阿媽大笑的次數這麼多了。」
阿媽的好手藝，也傳承給孫子，孫子承襲阿嬤的作法，堅持用傳統手工製作和自家的調味，傳承好滋味。阿媽猶如一家人的桶箍，全家人生活靠她維繫，阿媽卻說，她的力量來自慈濟陪伴和鼓勵。張黃美阿媽用她那雙手做草仔粿來撐起一個家，如今，這份手藝已經成為全家人的驕傲和希望。他們相信，只要一家人團結一心，未來一定會更好。
(資料來源：慈濟基金會)