開店的契機
一場疫情，加上一連串地震的衝擊，讓我投入多年的旅宿業受到前所未有的影響，整個產業景氣持續低迷。面對環境的改變，我開始思考，人生是否也該迎向新的方向。起初，我只是希望能找一份兼職工作維持收入，因此研究過滷味、飲料店、早餐店、甜品店、團購、百貨業、小火鍋及烘焙等各種創業方向，卻始終沒有真正踏出那一步。
下定決心的時刻
因為飯店業務不像以往繁忙，我反而有機會到北部、西部走走看看，也開始留意各種新型態的餐飲經營模式。一次因緣際會，我接觸到「無人拉麵」，附近剛好就有一家店。走進店裡用餐後，我被這種新穎的經營方式深深吸引，覺得既便利又充滿發展潛力。當下，我立刻對先生說：「我想做這個！」從萌生想法到正式開幕，短短兩個多月，「阿啾西拉麵圖書館 花蓮民國店」便誕生了。原本只打算把它當作兼職經營，但隨著籌備工作的展開，我深刻體會到，唯有親自投入每一個環節，才能真正掌握經營的核心。因此，我毅然辭去投入十幾年的旅宿業工作，全心投入這家店，展開人生新的挑戰。
創業路上的考驗與貴人相助
民國店開幕後，由於是花蓮少見的創新餐飲型態，又採二十四小時營業，試營運期間便吸引許多民眾前來體驗，生意遠遠超出我的預期。原本以為深夜不會有太多客人，沒想到花蓮的宵夜需求十分旺盛。創業初期幾乎只有我一個人支撐店務，白天忙營運、晚上忙補貨，還要照顧孩子，生活日夜顛倒，最後因過度勞累而病倒。所幸，在最需要幫助的時候，身邊出現了許多貴人。
家人得知消息後，立即趕來協助店務並照顧孩子；娘家父母特地請假從外地來花蓮支援；弟弟也專程陪伴我，陪我一起度過最辛苦的時刻。更令我感動的是，許多曾經在飯店共事的同事，不僅前來捧場，看到我忙不過來，還主動留下來一起幫忙。這一份份無私的支持，成了我堅持下去最大的力量，也讓我在心中默默許下一個心願：希望有一天，當自己有能力時，也能成為別人的依靠，把曾經得到的溫暖，再傳遞出去。
加入富有愛心店的因緣
加入富有愛心店，是因為張世華師姐的一句邀請。
過去，我常在其他店家看見愛心竹筒，從未想過有一天，自己的店裡也能擺上一支竹筒，成為傳遞愛心的一分子。當師姐邀請我加入時，我幾乎沒有任何猶豫便答應了。因為我心裡一直有個念頭：「終於，我也有能力付出一點點了。」後來，又認識了負責推動愛心竹筒的黃秀眞師姐。她總是帶著溫暖的笑容，認真、樂觀地做著每一次的愛心拜訪，讓我十分敬佩，也更加堅定要把這份善意持續傳遞下去。
邀請大家一起拯救地球
我始終相信，拯救地球並不是遙不可及的大事，而是可以從每天的生活開始。選擇節能、有環保標章的電器，隨手關燈、減少一次性用品、自備餐具、做好垃圾分類與資源回收，或多嘗試蔬食飲食，都是每個人力所能及的行動。當每個人都願意多做一點點，這一點一滴累積起來，就能匯聚成改變世界的大力量，為下一代留下更美好的生活環境。
最受用的一首慈濟歌曲
對我而言，最受用的一首慈濟歌曲是《我的名字叫勇敢》。每當遇到困難、感到疲憊時，這首歌總會提醒我：人生不一定沒有害怕，也不可能永遠順遂，但只要勇敢跨出一步，就有機會看見新的風景。
回首一路走來，從旅宿業轉換跑道，到創業、加入富有愛心店，我更加相信，每一次勇敢的選擇，都有善緣相伴；每一份曾經接受過的幫助，也都會化成未來幫助別人的力量。
勇敢，不只是面對挑戰，更是在能力所及時，願意把愛與善繼續傳遞下去。
撰文／ajussi-阿啾西拉麵圖書館-花蓮民國店汪詠卿（投稿）；攝影／黃秀真