一碗愛玉暖人心 四十年古早味延續滿滿的愛

會認識「楊子萱招牌愛玉」,是在我推動富有愛心店的第二年。

記得2020年12月4日,那是一個冷冷的天,我來到花蓮市自由街,與楊子萱的女兒陳力綸對接富有愛心店的相關事項。從那一天開始,一個小小的因緣,讓「楊子萱招牌愛玉」與我們結下了一分溫暖的善緣。

後來,店家搬遷到現址花蓮市信義街105號。每一次再到「楊子萱招牌愛玉」,我的心總是「暖暖的」,因為幾乎都還等不到我們安排回訪,就會有同事或法親通知我們:「竹筒滿了!」
這份主動與歡喜,總讓人感動。

最近一次是在今年8月30日晚上,黃明宇師姊等待兒子在民國路補習時,來到信義街「楊子萱招牌愛玉」吃米苔目綠豆湯。明宇師姊吃得津津有味,直說「超好吃!」沒想到除了滿足味蕾,也發現店裡的愛心竹筒已經裝滿了。

她隨即通知我,我們趕緊安排在9月3日晚上回訪、收竹筒。

這一晚,黃梅蘭師姊點了一碗檸檬愛玉,還特別交代:「要酸一點喔!」酸酸甜甜的滋味,讓她直呼:「超好吃!」明宇師姊則品嚐了米粉羹加滷蛋,大家一邊吃、一邊分享,在享受古早味美食的同時,也感受著店家滿滿的愛心。

一碗碗古早味,吃進嘴裡的是美味,暖進心裡的,卻是人與人之間的情誼。

古早味一甲子 守住一碗愛玉的好滋味

創立於1979年的「楊子萱招牌愛玉」,是花蓮在地深具故事的老字號店家。從早年的溝仔尾商圈一路走來,歷經時代變遷、商圈興衰與店址更迭,始終堅持以真材實料、用心手作,守住一碗愛玉的古早味。

招牌愛玉口感滑嫩Q彈,搭配現榨檸檬汁及特調糖水,酸甜清爽、冰涼解膩,是許多花蓮人熟悉的消暑滋味。除了招牌愛玉,也有珍珠愛玉、豆花、薏仁等古早味甜品,每一樣看似簡單,卻蘊含著多年累積的手藝與用心。

對楊子萱而言,做的不只是一碗甜品,更是一份陪伴花蓮人走過歲月的記憶。

四十多年來,她靠著真誠待人、堅持品質,以及一碗碗好吃的古早味,累積了顧客口耳相傳的信任。許多客人從年輕吃到現在,從原本的客人變成朋友;有人一吃就是數十年,甚至每次到花蓮,都會特別回來吃上一碗。

這份不變的堅持,也讓「楊子萱招牌愛玉」成為花蓮在地飲食文化中,一個令人難忘的老味道。而對我而言,每一次來到這裡,除了品嚐熟悉的古早味,更期待看見愛心竹筒。

當竹筒又一次裝滿,就知道一顆顆善念,正在這間愛心店裡悄悄累積,也正準備走向更需要幫助的人。

一碗愛玉,傳承的是古早味;一個竹筒,延續的則是人與人之間的愛。

這份「心暖暖」的因緣,也讓我更加相信:愛,只要有人願意開始,就能一點一滴地延續下去。

撰文、攝影/黃秀眞

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