跟著性格靦腆的孫珮菁師姊，再次走訪花蓮市中美路，還沒走近，陣陣藥膳與蔬果交織的香氣便迎面而來。位於中美路159號的「小豬很忙蔬果滷味（花蓮中美店）」，是我們一直惦記著的富有愛心店。
一見到我們到來，老闆與老闆娘便放下手邊的忙碌，親切地迎上前來，熟悉的笑容與熱情招呼，讓店裡多了一份溫暖的人情味。
一只竹筒，一面收據牆
走近櫃檯，最吸引目光的，是檯面上的慈濟愛心竹筒，以及後方玻璃牆上一張張排列整齊的捐款收據。
老闆娘分享，平時收到慈濟開立的捐款收據，她便一張張貼在櫃檯後方的玻璃上。隨著時間累積，收據越來越多，也成了店裡一道特別的風景。
許多客人來用餐時，看到竹筒與這面收據牆，便會好奇詢問。了解店家長期投入公益後，有些客人結帳時，也會將手邊的一元、五元零錢投入竹筒。
「有時候遇到外地來的客人，看到竹筒，更是毫不猶豫地一直投進去，真的讓我們非常感動！」老闆娘笑著分享。
原本只是店家記錄捐款的收據，沒想到日積月累，竟也成為一種無聲的分享。客人看見了店家的心意，也願意將自己的心意放進竹筒裡，讓善的循環就這樣在一來一往之間延續。
慢火熬煮，蔬果香裡有安心滋味
除了櫃檯前的愛心故事，「小豬很忙」的滷味也是讓人印象深刻。
店家嚴選漢方食材與新鮮蔬果，以慢火熬煮滷汁，讓食材充分吸收香氣。店內提供乾滷、濕滷與湯滷三種吃法，讓客人可以依照喜好選擇。
對蔬食朋友來說，店內也有許多豐富的食材可以搭配，包括高麗菜、娃娃菜、水蓮、櫛瓜、蓮藕、蘋果，以及各式菇類、生豆包等。鍋邊素的人，也能挑選喜愛的蔬菜與豆製品，搭配出一碗豐盛的餐點。
店家推出的「五色蔬果餐」，則將紅白蘿蔔、茄子、香菇、青椒與冬粉等食材搭配在一起，色彩繽紛，也成為不少蔬食愛好者喜愛的選擇。
滷香飄過中美路，愛心也在日常延續
再次回訪「小豬很忙」，讓人記住的，不只是店裡飄散的滷香，還有櫃檯前那只小小的愛心竹筒，以及玻璃牆上一張張累積的收據。
店家長期把這份心意放在日常裡，客人也因為看見而有所回應。有人投入零錢，有人帶著祝福而來，也有人只是靜靜看著這面收據牆，感受店家一路走來的堅持。
一間店，因為一只竹筒，多了一份人與人之間的連結；一面收據牆，也讓一份份捐款留下了溫暖的足跡。
在花蓮中美路上，「小豬很忙蔬果滷味」用一碗碗熱騰騰的滷味陪伴客人的日常，也讓愛心竹筒靜靜守在櫃檯前，等待每一位有緣人的到來。
而我們也相信，這些從生活裡自然發生的善意，會隨著一次次的相遇，繼續傳向更遠的地方。
店家訊息
小豬很忙蔬果滷味 (花蓮中美店)
花蓮巿中美路159號
撰文/攝影:黃秀眞