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沖繩苦瓜料理 在家重現異國風味

  無法出國旅遊的日子,不妨動手做一道異國料理,為生活添點新意吧!今天要介紹的是來自日本沖繩的經典家常菜「沖繩苦瓜炒豆腐」。這道料理結合了苦瓜的爽脆、豆腐的滑嫩,以及杏鮑菇的香氣與蛋的柔潤,是許多人...

彰化再發現 深入在地歷史與人文記憶

  「經典Odyssey in彰化」特展於4月16日至27日在彰化美術館五樓展出,為了讓更多人認識彰化這座人文薈萃的古城,《經典》雜誌除了企劃兩期的「建築台灣」報導,介紹彰化市及鹿港鎮的老屋新生典範,同時規劃影像特展,...

「九如一家人」李杏貴人金句撼動警察夏靖庭

  由黃鐙輝、李杏主演的大愛劇《九如一家人》播出之後,收視率不但節節高升,星期四播出第六集的收視率更創下同時段收視第三名, A C尼爾森收視率調查所有80個節目排名,直衝到第24名,觸及人數高達三十萬人。   ...

作家平路帶謝哲青走入「夢魂之地」解析臺灣

  作家平路榮獲2024年臺灣文學獎「金典獎」、第22 屆國家文藝獎、金鼎獎,與主持人謝哲青在大愛電視閱讀節目「青春愛讀書」的走讀系列—「我的書寫時光」,一同到高雄旗津,探訪平路作品台灣三部曲《夢魂之地》的故...

香菜入菜翻轉味蕾 豆包捲酥香登場藏家傳秘方

  你是香菜愛好者,還是「香菜苦手」?不論你站在哪一派,這道看似簡單的家常料理——「香菜豆包捲」,或許能顛覆你對香菜的印象!外酥內香的口感,搭配清新香菜,讓許多民眾直呼「原來香菜這麼好吃!」   這道...

九如一家人黃冠智「歹囝」遇李杏「阿母」回正途

  黃鐙輝與李杏主演的大愛劇《九如一家人》,第一集一開場就是兩人婚禮上,因為李杏飾演的「玉薰」爸媽不讚成這場婚事,根本就沒有出席,讓婆婆范瑞君乾等,結完婚第一天就上班還被芳療的同事冷嘲熱諷,黃鐙輝飾...

蔣亞妮時光中的人生風景 偕謝哲青走文學回家路

  大愛電視節目「青春愛讀書」,推出的外景走讀系列「我的書寫時光」,4月11日作家蔣亞妮將帶著主持人謝哲青,帶領觀眾走入「閱讀也是一種生活風格」的體驗,蔣亞妮談她如何用文字書寫傷痛,用文學「消災解厄」,...

「九如一家人」首映記者會 更生人的螢火微光

  黃鐙輝與李杏兩位金鐘男女配角得主,過去曾演出兄妺,這一次長時間合作,在劇中黃鐙輝飾演「楊九如」,混酒店、吵架、打架、喝酒、賭博、吸毒樣樣來,遇到李杏之後,不但度了他,還成為夫妻。李杏飾演「黃玉薰...

謝哲青談「書寫時光」青春愛讀書走出攝影棚

  大愛電視節目「青春愛讀書」榮獲第51屆金鐘獎教育文化節目獎,去年主持人謝哲青也拿下了第59屆金鐘獎生活風格節目主持人獎,節目內容不斷推陳出新,融入近年來大受歡迎的真人實境節目,外景走讀系列繼2024年謝哲青...