1.「植物肉」或「未來肉」的Beyond Meat，和環保掛鉤，正風靡全球，您了解了多少？與台灣傳統素肉有何不同？
2.德國醫院採用植物性飲食逆轉慢性疾病，更是多國皇室的養生寶典，和中醫的五行觀點又有何相同之處？
3.食育員如何走入社區推廣蔬食教育？兒童及家庭蔬食飲食是不是與您息息相關呢？
4.您知曉「三淨肉」與佛陀的關係嗎？好奇佛教的飲食觀為什麼很幸福嗎？又會不會想一起思考蔬食與生命教育之間的大學問？
5.五星級大廚張家誠，與你面對面交流，如何簡單製作優質蛋白質沾醬。
6.簽書相見歡~【全植物飲食醫學與營養健康大關鍵-實用知識篇】，作者為花蓮慈濟醫院副院長羅慶徽親臨現場，歡迎預購1本350元。
7.好物購～台灣在地小麥製作的酸種麵包，多種台灣在地優質蛋白質，生活型態醫學的生態園區展出等。
時間
12/15（五）09:00-17:50
地點
花蓮慈濟大學（和敬樓B106演藝廳）
報名免費，座位有限。（提供餐點）
https://forms.gle/gXPPqUsJqox3SS247