立冬後來碗養生小米粥 嘉義慈少學烹飪做家事
時序已進入冬季,來碗熱呼呼的「養生小米粥」,暖身又暖胃,嘉義慈少班邀請專業餐飲科老師,教導學生認識食材的特性,及蔬食對身體的益處,學習在家就可烹調出美味的料理,訓練他們獨立自主的能力;也安排以天...
時序已進入冬季,來碗熱呼呼的「養生小米粥」,暖身又暖胃,嘉義慈少班邀請專業餐飲科老師,教導學生認識食材的特性,及蔬食對身體的益處,學習在家就可烹調出美味的料理,訓練他們獨立自主的能力;也安排以天...
俗話說「補冬補嘴空」,11月8日就是二十四節氣中的「立冬」,象徵冬天的來臨,在臺灣習俗裡這天需「補冬」,透過進補恢復元氣並抵禦寒冬。不少人選擇食用熱呼呼的補湯、火鍋來進補,但是其中卻隱藏著高熱量、高...
二十四節氣的立冬剛過,讓人想到傳統有所謂「立冬補冬」的習俗,尤其是寒流來襲,許多人不免俗的會食用薑母鴨、羊肉爐,或者是以其他動物性肉品為主的食材,來為寒冷的冬天儲備能量,但是吃素的人難道就不用儲...
「冬令進補,來年打虎。」這句中醫俗諺就是說,冬季要特別注重食補。11月7日就是24節氣中的「立冬」,宣告冬季正式開始,日照時間越來越短,天氣也會越來越寒冷,花蓮慈濟醫院中醫部吳立工醫師表示,這個時候除了...