新年期間重視飲食安全 食物再加熱注意事項
隨著農曆新年的來臨，春節期間家庭聚會頻繁，料理豐盛，往往會有許多吃不完的食物，在飲食安全顯得尤為重要。TC news提醒大眾，注意飲食安全，避免食物中毒等不良後果。 進行食物再加熱時應當格外注意，以下強調以...
飲食禁忌
天冷來個鍋！食藥署教您如何吃得安心
天氣漸冷，可說是吃火鍋的最佳時節，火鍋的湯頭豐富多元，食材更有千百種火鍋料，若食材品質不佳或未澈底加熱，容易產生食品安全問題。 食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）提醒食品業者及民眾，可選擇具有驗...
酒+藥「柚」危險 花慈提醒中秋慎食免憂鬱
中秋節是華人最重視的三節(春節、端午、中秋)之一，月餅跟柚子是中秋節最應景的美食，花蓮慈濟醫院提醒大家，要注意月餅帶來額外的熱量，還有柚子也是許多需要規律服藥的慢性病病友要注意的問題。由於柚子與葡萄...
中秋想「藥」吃柚子？台北慈院藥師這樣說
說到中秋節一定少不了月餅和柚子，近年來養生風氣大盛，大家都知道月餅熱量高不能吃太多，但大家知道其實吃柚子對於某些族群來說，也需要特別注意嗎？ 其實不光是柚子，香甜多汁的柑橘類水果，例如：葡萄柚...