花蓮慈科大外籍生護持台灣防疫獻出美食廚藝
還沒到開賣時間，現場就排起長龍，飄散著醬油香的馬來西亞炒粿條、又酸又辣的東炎炒飯，還有清涼爽口的菲律賓風味沙拉、鹹香辣的印尼炒泡麵、飽足感十足的未來肉大亨堡，不論哪一樣都讓沒吃過的台灣人食指大動...
蔬食
慈濟雲林聯絡處疫苗施打 五心服務健康蔬食讚
來到這裡打疫苗，看到的是集「貼心、細心、耐心、用心、關心｣的五心級服務，吃到的是精美健康的蔬食，不僅顧健康更賺歡喜與法喜。 雲林地區BNT疫苗施打，再度借用慈濟雲林聯絡處為施打場地，負責承擔施打勤...
宅在家這樣吃 營養師教做防疫蔬食料理
新冠肺炎疫情爆發後，為了避免外食產生無謂的接觸，許多人紛紛改變原本的飲食型態，宅在家中自行料理。大林慈濟醫院營養治療科每個月兩次分享防疫蔬食料理食譜，由營養師教大家防疫期間的料理小撇步，發揮巧思...
清水靜思堂疫苗施打 台中市長肯定慈濟服務讚
台中市政府為65歲長者注射莫德那疫苗第二劑。人數約有76,000人，分五天46個快打站同時進行注射。台中市長盧秀燕於9月29日專程到清水靜思堂快打站感謝工作人員。 盧秀燕市長表示，清水這個快打站由慈濟清水靜思堂...
21天健飲來「嘉」骨科醫師為您的骨質把關
秋老虎發威，即使已是秋季，但夏日的暑氣未減，酷熱的天氣(2021/9/14)雖已是黃昏下午五點多時分，炙熱的陽光依舊攏照大地，彷彿要將人蒸融一般；嘉義慈濟診所21天健康飲食挑戰的學員晚餐，業者已準時送達，等待學員...
慈濟沙鹿疫苗施打站那盒讓人回味的素飄香餐
「當地食材、有機嚴選、純素料理、美味佳餚、口齒留香、回味無窮｣，大概對蔬食美味最普遍的詞句，都可以形容這一盒來自慈濟沙鹿聯絡處志工精心製作的素便當。 9月15日到17日，台中市政府於借用台中地區七個...
大林慈院營養師推出 防疫料理豆蔬肌壯好健康
受到疫情影響，許多人都減少外食，改為「居家自煮管理」，為了讓民眾在家就能自行準備營養滿分又容易烹煮的健康蔬食，大林慈濟醫院營養治療科每個月兩次分享防疫蔬食料理食譜，9月15日推出第一道「減醣蒟蒻拌麵...
南巿第6家庇護工場 支持身障訂購蔬食享健康
台南市長黃偉哲上任以來積極落實「希望家園」施政理念，今(13)日出席由市府勞工局輔導設立的第6家庇護工場「菩提澄園庇護工場」開幕活動，黃偉哲親自揭牌並親手為庇護工場員工穿戴工作服與工作帽，他表示庇護工場...
盤點「超級食物」不敗新吃法～金沙酪梨
酪梨又稱「水果中的米飯」現盛產季，有超優的好脂肪及20種以上的營養成分，更有豐富的單元不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，促進脂溶性維生素的吸收，預防動脈硬化…等，金氏紀錄將酪梨列為「全世界最營養的水...
中秋素燒烤 無油無煙無負擔 好食好鮮好健康
羊角椒～是一種蔬菜有點辣又不太辣，這個綠色蔬菜長得像小青椒、又有點像綠色辣椒，口感清脆，含有豐富辣椒素卻不太辣。外型看起來就像糯米腸又叫「糯米椒」。富含「辣椒素」能刺激腎上腺素分泌，使其新陳代謝...