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【花蓮】十月最搞怪、最好玩的蔬食PARTY來啦～
＼花蓮十月最搞怪、最好玩的蔬食PARTY來啦～／ 這個秋天，我們要帶來一場前所未有的萬聖蔬食派對！結合「蔬食 × 永續 × 生活 × 萬聖」的市集盛會.ᐟ.ᐟ.ᐟ一定要來喔！ 現場亮點一次看〖未來市集〗60+蔬食品牌♡集結花蓮...
蔬食
用蔬食救健康護地球 花蓮慈院獲健康行動最佳創意獎
花蓮慈濟醫院內科部副主任暨心臟內科主治醫師張懷仁10月19日在2025健康永續暨蔬食市集第二天活動開場演講「藥食同源、全植物飲食的科學實踐」；營養科團隊則以愛心結合創意所研發的「彩蔬蘋果芋泥捲」獲得健康行動...
當餐桌成永續教室 慈大經管系攜部落主廚推蔬食
「吃」的哲學正在重新被定義！日常的一餐，如何成為守護地球的行動？ 10月14日，慈濟大學經營管理學系舉辦一場實務專題講座——「山野蔬食.部落風味：走進原鄉的部落餐」。這堂課不僅是一堂烹飪課，更是一堂結合...
慈濟與花蓮縣府共同推動蔬食與綠色生活
「綠色的改變不一定要從宏大的計畫開始，我們可以從一道菜，一個選擇去做。」花蓮縣政府與慈濟基金會推動友善蔬食旅店認證計畫，2025年10月15日在秧悦美地度假酒店辦理「花蓮友善國際觀光城市—友善蔬食旅店標章」...
素食風潮盛行 南投縣嚴格檢驗守護食安
隨著健康意識與環保觀念提升，素食文化在台灣日益盛行，目前全台約有300萬人採取素食飲食，占總人口約13%。在消費需求增加下，食品標示的透明性成為關注焦點。依規定，凡包裝食品標示為素食，須明確標示「全素或...
中秋團聚新食代 營養師分享柚香莎莎五彩墨西哥捲
中秋佳節將至，許多人正煩惱要買哪一家的月餅，同時又擔心吃太多月餅、燒烤會熱量爆表，花蓮慈濟醫院聽到了大家的心聲，特地在2025年中秋連假前，由專業營養師分享運用柚子入菜的應景美食－柚香莎莎五彩墨西哥捲...
公園辦七月吉祥月祈福 里長供齋共善護生
在秋意漸濃的九月十三日早上，臺中慈濟志工於北屯區的豐田公園舉辦一場「七月吉祥祈福會暨齋戒饗宴」活動。過去，慈濟志工在鄰近的一點利黃昏市場舉辦祈福會，雖然市場來來去去的會眾很多，不過地方較小，所以...
藝起‧讀蔬趣 用藝術與故事為孩子植入蔬食DNA
為推廣蔬食、培養下一代健康的飲食觀念，《經典》雜誌與志玄文教基金會首次攜手，本周二（16日）在關渡靜思堂，正式啟動「藝起‧讀蔬趣：蔬果食育繪本原畫特展」，展出四位台灣本土插畫家的四十餘幅蔬果繪本原畫...
花蓮「以蛻為進」綠色生活月 蔬跑盃－你跑步我送餐
「花蓮綠色生活月」9月12日正式啟動，以「以蛻為進」為年度主題，象徵花蓮在環境挑戰後的蛻變與重生，並朝向「友善蔬食、綠色永續的國際觀光城市」願景邁進。揭幕記者會在臺北市由環境部長彭啓明、衛福部副執行...
「日日好食光」范瑞君、張詩盈詮釋廚房志工的堅韌與溫暖
大愛新戲《日日好食光》9月8日已經上檔，劇情描繪三個中年女子，在人生混亂時期，因為到廚房當志工而相遇，從一次次的碰撞中，相知相惜，彼此扶持，找到自己的價值與出口，主演范瑞君與張詩盈南下高雄宣傳新戲。...