全植物飲食如何準備 「紅綠燈食物」挑選法
「全植物飲食」風氣逐漸盛行，日常生活可以怎麼準備呢？花蓮慈濟醫院營養師蘇真瑩建議，可以用自己的拳頭為單位來定量，每餐攝取體積各一個拳頭大的全穀雜糧類、豆類蛋白質、蔬菜和水果，其中蔬菜可以多於水果...
健康飲食
「長者的飲食料理」怎麼做？ 國民健康署報你知
您家中的長輩是否有咬不動、吃不下的煩惱呢？國民健康署為了讓民眾更了解如何照顧高齡長者的營養與健康，在家也能輕鬆做出適合高齡長者的料理，推出一系列質地調整飲食料理影片，首部影片由國民健康署吳昭軍署...
最佳防疫靈方 花慈發起素素平安健康餐盒運動
因應COVID-19新冠疫情即將滿2週年，花蓮慈濟醫院志工發起「素素平安健康餐盒」活動，精心設計菜單，自十月六日起每週三、五的中午，邀請同仁品嘗「有心」（五星）級餐盒，一起蔬食，達到防疫、護生、愛地球三合一...
嘉義慈濟診所推廣21天健康飲食挑戰GO
華燈初上、夜幕低垂的嘉義市區，由專業醫師、營養師以推廣蔬食為主的「21天健康飲食挑戰參與者說明會」，在嘉義慈濟診所展開。 「21天健康飲食挑戰｣活動，源起於馬來西亞一位華裔醫師推動的，體驗健康蔬食行...