專題報導
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北區人醫志工新春團拜 共善護持回饋佛陀故鄉國際慈濟人醫會北區人醫志工日前舉辦新春團拜活動，現場展示書畫名家王慶海老師創作《神龍天降馬報佳音》相關作品，許多人用感恩心傾囊護持，一起送愛到佛陀的故鄉尼泊爾，人醫會是一個充滿正能量的行動醫院，...
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豐富口感香辣可口 紅油炒手紅油炒手是一道口味獨特、香辣可口的美食，豐富的餡料搭配特製的紅油醬汁，帶來絕佳的味覺享受。同时，豆芽菜的加入不仅丰富了菜品的口感，也为餐桌增添了一抹清新。 餛飩搭配豆芽菜，帶來了獨特的口感體驗...
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帶動學童重視環境！環境地圖創作大賽頒獎典禮環境部與教育部合作辦理「第四屆環境地圖創作大賽徵選活動」，3月1日於臺北捷運大安森林公園站陽光大廳舉行頒獎典禮，本屆中年級及高年級組第一名分別由國立嘉義大學附設小學「小琉球無塑減碳島嶼海底地圖 Stay in Liuqiu...
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植樹月一起集點樹 送原生樹種苗木及小卡為鼓勵民眾綠美化家園及營造減碳環境，林業及自然保育署臺中分署將於今 (113)年3月植樹月期間陸續辦理25場贈苗活動，贈送臺灣肖楠、土肉桂、山櫻花、 霧社櫻、金毛杜鵑等共15種、5,800株中部地區原生樹種。第一場贈苗...
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三重房屋傾斜疏散住戶 慈濟志工送餐陪伴關懷三重福隆路一處工地因施工不慎發生鄰近房屋輕微傾斜，警消立即投入撤離住戶，慈濟志工默默的守候提供茶水，也看看好鄰居們有沒有能提供協助。受災戶已經返家，在所有需要人的心中留下一份關懷之愛，慈濟未來還...
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營養與美味兼具：南瓜球的健康零食南瓜的營養價值被廣泛認可，它含有豐富的維生素和礦物質，有助於維護眼睛健康、減少罹患心臟病的機率，同時還能提升免疫功能，成為健康飲食的重要組成部分。 這款南瓜球不僅營養豐富，而且口感香甜酥脆，是...
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花蓮慈院推出銀髮族好食「燕麥棗泥元宵」2月22日是營養師節，花蓮慈濟醫院營養科特別設計製作適合銀髮族易吞嚥、好消化的「燕麥棗泥元宵」，這款低GI高蛋白又應景的棗泥元宵，慶祝營養師節及即將到來的元宵節，也邀請大家響應蔬食弘法利生護眾生。 ...
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搭配烏龍茶的雪菜豆干腐皮卷烏龍茶，被譽為茶中的「半熟茶」，不僅口感香醇，更有著豐富的營養價值。 在美食的世界裡，有些組合看似不可思議，卻能綻放出意想不到的美味。今天介紹的這道菜，將烏龍茶的香氣融入雪菜、豆干與腐皮中，製...
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料理情人的眼淚 雨來菇炒蘆薈雨來菇，被譽為「情人的眼淚」，因其僅在雨季後出現，擁有迷人的別名。這種菌類原本是野生的藻類，近年來隨著科技的進步，人工培育的雨來菇也能隨時供應。不僅低熱量，更是營養豐富，富含高纖維、各種維生素以...
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打造補能精力湯 提振元氣迎接忙碌生活隨著生活節奏的加快，現代人對於保持精力充沛的需求日益增加。為此，營養專家提醒，打造一碗適合自身體質的精力湯，除了注意食材的選擇外，更要謹慎考量其寒熱屬性的搭配，以達到最佳的養氣補能效果。不同的食...