專題報導
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在家享受日式甜點的樂趣 紅豆羊羹做法分享羊羹是著名的日式甜點，搭配茶或咖啡，滿是幸福的滋味，這款甜點不僅美味，還能為您帶來甜蜜的口感，製作一份羊羹，為自己增添一份甜美的享受。 紅豆是羊羹的主要材料之一，具有豐富的營養價值。以下是紅豆...
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在床上躺了十五年 點燃殘缺生命的火花「我這一生真的就這樣完了！」 十九歲那一年，江永旭因工作關係從高處跌下，頸椎受傷導致癱瘓，雙腳僵直，連輪椅都無法坐，一躺就躺了十五年。 2015年，志工看到江永旭雙腳潰爛的照片，立即安排家訪，想著...
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妥善回收鉛蓄電池 創造物料循環價值！鉛蓄電池除了是機動車輛的啟動電源，也常用於儲能設備。由於含有鉛等重金屬成分，如果沒有妥善回收處理，不僅會對土壤和水質造成污染，還可能經由食物鏈引起人體嚴重健康問題。如未妥善回收處理，或以夾帶等非...
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簡單煮出的美味 紅扁豆濃湯料理全指南一鍋到底的紅扁豆濃湯，除了加入多種食材，還有當紅的養身食材：薑黃粉與薑粉，讓整鍋湯的味道更加濃郁清香！ 紅扁豆有三大好處：補充鐵質、預防癌症、改善消化系統。這道湯不僅美味，更是健康的選擇。 材料...
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因為愛所以願意 她的孝心榮獲全國孝行獎怡秀的媽媽和哥哥是智能障礙者，奶奶有阿茲海默症，原本是一家支柱的爸爸，因為車禍跟洗腎，現在臥病在床，怡秀自高中起直到現在已32歲，即一肩扛起照顧家人與承擔家計的重責，她凡事以家庭為主，她還鼓勵家人一...
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清爽營養富含膳食纖維 黑米沙拉料理一碗黑米含有相當於25碗白米的膳食纖維，這使得黑米成為營養價值極高的穀物。搭配一些新鮮的蔬果，便可輕鬆製作出一道方便、清爽且營養豐富的沙拉料理。這樣的搭配不僅美味可口，還能滿足日常所需的多種營養成分...
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0403花蓮地震 慈濟關懷一直都在2024年4月3日，花蓮地區發生芮氏規模7.2級地震，強烈地震發生後，在花蓮市區出現嚴重的屋損破壞，更造成許多民眾受到強震波及影響而失聯。 慈濟花蓮靜思精舍、花蓮地區慈濟四大志業及花蓮區慈濟志工，在0403地震...
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環管署即時遏止貓羅溪污染行為 將嚴懲不法業者環境部環境管理署為落實區域治理，除持續推動事業自主廢水管理外，並針對污染重點河川之列管事業，運用大數據分析資料篩選高風險潛勢事業，依據篩選結果於本(5)月15日至南投縣某事業進行督察，當場查獲非法繞流排放廢...
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台灣中油公司邀請弱勢學童認識桃園海岸與藻礁生態2024台灣中油公司「綠巨龍生態小旅行」於昨（18）日正式啟航，將分10梯次帶領弱勢學童與綠巨龍走訪桃園農博環境教育園區碳索生活館、海岸線等地，透過豐富的營隊體驗活動，讓弱勢學童認識海岸生態與資源，期待透過「綠...
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慈大慈懿會的堅持 永不缺席的承諾慈濟大學慈誠懿德會每個月從全國各地舟車往返花蓮只為了陪伴學生，有超過30人從創校第一年堅持到現在，不論是家族聚會、運動會、還有學習路上重要的時刻，都可以看到慈懿會的身影。 今天由慈大何縕琪副校長...