專題報導
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解密植物奶 適合自己才能喝出健康有些家長糾結於該給孩子喝牛奶或植物奶？素食者選哪一種植物奶比較營養？在近期的植物奶風潮中，挑選適合自己的，才能喝出健康。 十幾年前，超市裏的植物奶選擇寥寥無幾，擺在貨架下方只有一、兩種原味的米奶與...
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2022/08/16【慈濟基金會聲明稿】2022年8月16日【慈濟基金會聲明稿】 有關外界關切國人海外求援問題，慈濟基金會於2022年8月16日，在所屬「慈濟全球資訊網」發佈【慈濟基金會聲明稿】(網址為 https://reurl.cc/NRGAk5 )指出: 慈濟一向本於人道關懷的精神，遇有國人...
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環保好吸睛 時尚心生活台灣永續能源研究基金會舉辦「2022亞太永續行動博覽」，大會長期致力於推動永續目標與世界趨勢接軌，此次一場邀請慈濟環保精質化動態會展示，讓大眾見證環保奇蹟，共享循環經濟的成果。 此動態展示由慈濟環保...
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立秋養生就要這樣吃 松子薑黃雪白菇炒四季豆松子仁營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鈣、磷、鐵等微量元素。 松子中的磷和錳含量對大腦和神經都有很好的補益作用，是腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預防作用。 食材：四季豆、紅蘿蔔...
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清水靜思堂吉祥月結合【船與傳】聯展淨心靈2022年炎炎夏日，結夏安居，攝受心靈無染著，緬懷親恩，在清水靜思堂慈濟吉祥月活動，把心靠岸 傳人間情，【船與傳】聯展進入第三週，由沙鹿區慈濟人動員約160人次，首入大廳立即有引導師姐帶領闖關，先從二樓佛堂禮佛...
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大愛感恩科技榮獲2022美國AII達文西國際發明展 金牌肯定美國AII達文西國際發明展是由美國南猶他大學及全美創新發明學會所主辦的國際發明展。來自超過 15個國家，148件作品參與，大愛感恩科技以 「零廢再升級環保藝術複合材料」 獲得金牌殊榮肯定。 大愛感恩科技將廢...
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循環永續創新實踐 大愛感恩獲TSAA金獎2022第二屆「TSAA台灣永續行動獎」吸引136家單位參獎，總參獎件數高達247件，8月12日下午在台北世貿舉行頒獎典禮，其中大愛感恩永續行動方案「循環永續 創新實踐」 榮獲企業組金獎肯定。 大愛感恩科技為國內第一家...
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解鎖涼麵新吃法 泰式檸檬涼麵傳說涼麵的起源是因為古代戰爭連連，老百姓在避難時為求吃飯快速，就用剩菜拌麵來吃。近代最典型的中華麻醬涼麵據傳源自北京，直到現在北京人依然保有吃涼麵的習慣。 另一種廣為流傳的涼麵則是雲南米線，相傳有...
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選擇正確的路YOUNG善不一樣「如果你的面前有兩條路，你會選擇哪一條？」8月5日到8日慈濟永續人才營訓營，來自馬來西亞的陳祖淞問參加的二十幾位學員。 陳祖淞問大家，「為何會想來參加這個營隊？」有同學說，「因為暑假待在家太無聊了。」「本...
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植物性蛋白質滿滿的 茄汁豆腐佐毛豆毛豆的營養擁有優質植物性蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、豐富的膳食纖維及維生素B群、C，可以改善血脂肪代謝、助於降低膽固醇、維持大腦機能、改善記憶力及維持生理機能。 滷一鍋放在家，肚子餓時微波來吃...