專題報導
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環境部展示環境科技研發成果 深化科技應用環境部於8月27日舉辦「113年度環境科技論壇暨成果發表會」，展示其112年度在環境科技領域的重要研發成果。此次活動不僅吸引了眾多國內外環保專家與研究機構的參與，也為社會各界關注環境議題的人士提供了交流與學習的...
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資源循環署聯手百家門市 照明光源汰舊換新推廣「照明光源汰舊換新推廣活動」自113年9月1日起至10月31日止，只要民眾至指定店家完成「回收燈管燈泡」以及「購買LED燈管燈泡」共兩個動作，即可至活動網頁登錄抽獎資訊，獎項包含筆電、手機及電子禮券等。 照明...
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護眼首選！讓小孩愛上紅蘿蔔的秘密武器這道醃漬蘿蔔絲，酸甜爽口、冰涼開胃，特別適合夏天食用。不僅色彩繽紛、視覺吸引，更重要的是對健康有顯著好處。紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，有助於保護眼睛健康，特別是3C族群容易過度用眼，補充這類營養能有效預防...
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臺灣綠工藝年度認證入選 品嘗生活工藝用物首選國立臺灣工藝研究發展中心(以下簡稱工藝中心)每年透過辦理工藝認證及推廣計畫，發掘臺灣各處原創工藝，以「臺灣綠工藝Taiwan Green Craft」形塑整體品牌形象，同時藉由「活工藝・工藝活」為倡議，喚醒大眾體會工藝的存...
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切丁的魔力 讓食材展現全新風味的關鍵食材的切法是一門學問！不同的刀工，會讓相同的食材展現出截然不同的風味與口感。所謂的「切丁」，多運用在根莖類食材上，這種刀法不僅有助於均勻拌炒，也更容易將食材的味道融入料理中。 今天要介紹的料理...
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當人跳脫人的視角 萬物議會重現河道與萬物之願「我們從河而來：流域千年．文化共筆」特展，於上週末連續兩天，在臺南市美術館2館-創意工坊舉辦特展系列活動：「萬物議會：河道重現——臺南400的萬物之願」。人透過來扮演魚蟲等生物或草木石頭等無機物，甚至是...
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從抗癌到穩血糖 茄子功效與乾燒茄子料理分享茄子被譽為營養大師，富含多種對健康有益的成分，具備多種保健效果。茄子含有豐富的植物化合物，如花青素和酚類化合物，這些成分具有抗氧化、抗癌和抗發炎的作用，能有效降低某些癌症風險，並減輕體內發炎反應...
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拚垃圾減量之決心 環境部加強檢查提升垃圾分類近年由於疫情影響生活型態改變，加上外送、網購等商業模式興起，產生大量一次性用品與包裝廢棄物。因應垃圾量成長的問題，環境部請各地方環保局加強垃圾強制分類宣導及破袋稽查，以重新喚起民眾垃圾分類回收的...
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疫情後的絕望與重生「打完電話後，第二天網友就把我工作室的作品全部買光光。第三天，慈濟就出現在我前面。」--謝錦堂 「最近很過不去，想走完這條路」2021年7月13日晚間，一通撥進CALL-IN廣播節目的求救電話，聲音中滿是絕望。65歲的謝...
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「小神碳大冒險」親子劇全臺巡演開跑！總是一推出就被秒殺的環境部親子舞臺劇又來了！27日如果兒童劇場在臺北市兒童新樂園進行「小神碳大冒險」的首場演出，歡樂且寓教於樂的演出獲得滿場親子的笑聲回應。環境部表示，親子舞臺劇一直是兒童環境教育中...