專題報導
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清明祭祖避免露燃火災 最高可處10萬罰鍰清明掃墓時節將至，環境部特別呼籲民眾配合各縣市政府的「以功代金」及「紙錢集中燒」措施，避免隨意露天焚燒紙錢引發火災，產生大量空氣污染物，以維護自身健康，也為環境減碳減污盡一份心力；同時，還可避免...
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首屆竹博覽會暨世界竹論壇 五大展區竹材減碳2018年臺灣竹會向世界竹組織(WBO)極力爭取舉辦世界竹論壇(WBC)，因受疫情影響，至2022年世界竹組織始確認2024年第12屆世界竹論壇於臺灣舉辦，在行政院的支持下，農業部林業及自然保育署攜手文化部國立臺灣工藝研究發展...
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臺東舉辦植樹月活動 慈濟響應推動「好森活」為了推廣資源循環再利用以及減廢的理念，臺東縣環保局搭配縣府、林業及自然保育署臺東分署，於16日(六）在臺東森林公園舉辦了植樹月-一起集點樹活動。 除了主要活動外，現場也提供了三千株樹苗供民眾免費索取...
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環保青年領袖 「屬於我們的未來」論壇9日環境部於臺大社科院梁國樹國際會議廳舉行「第3屆環保青年領袖頒獎典禮」暨「Bridge to the Future屬於我們的未來論壇」。現場由葉俊宏政務次長揭曉本屆5名得主，由李若慈獲頒最高殊榮「環境領袖獎」、陳佳萱獲頒「環...
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一鍋暖心料理 印度風味蔬菜咖哩在忙碌的日子裡，常常渴望一道快速又營養豐富的晚餐，讓心靈得到溫暖，身體得到滋養。印度風味的蔬菜咖哩就是這樣一道令人期待的料理，不僅能夠在短短的30分鐘內輕鬆完成，還能帶來食慾、抗菌消炎、以及預防失智...
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豐富口感香辣可口 紅油炒手紅油炒手是一道口味獨特、香辣可口的美食，豐富的餡料搭配特製的紅油醬汁，帶來絕佳的味覺享受。同时，豆芽菜的加入不仅丰富了菜品的口感，也为餐桌增添了一抹清新。 餛飩搭配豆芽菜，帶來了獨特的口感體驗...
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帶動學童重視環境！環境地圖創作大賽頒獎典禮環境部與教育部合作辦理「第四屆環境地圖創作大賽徵選活動」，3月1日於臺北捷運大安森林公園站陽光大廳舉行頒獎典禮，本屆中年級及高年級組第一名分別由國立嘉義大學附設小學「小琉球無塑減碳島嶼海底地圖 Stay in Liuqiu...
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植樹月一起集點樹 送原生樹種苗木及小卡為鼓勵民眾綠美化家園及營造減碳環境，林業及自然保育署臺中分署將於今 (113)年3月植樹月期間陸續辦理25場贈苗活動，贈送臺灣肖楠、土肉桂、山櫻花、 霧社櫻、金毛杜鵑等共15種、5,800株中部地區原生樹種。第一場贈苗...
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營養與美味兼具：南瓜球的健康零食南瓜的營養價值被廣泛認可，它含有豐富的維生素和礦物質，有助於維護眼睛健康、減少罹患心臟病的機率，同時還能提升免疫功能，成為健康飲食的重要組成部分。 這款南瓜球不僅營養豐富，而且口感香甜酥脆，是...
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花蓮慈院推出銀髮族好食「燕麥棗泥元宵」2月22日是營養師節，花蓮慈濟醫院營養科特別設計製作適合銀髮族易吞嚥、好消化的「燕麥棗泥元宵」，這款低GI高蛋白又應景的棗泥元宵，慶祝營養師節及即將到來的元宵節，也邀請大家響應蔬食弘法利生護眾生。 ...