專題報導


  • 青木瓜與和風萬壽煎飯糰 健康與美味的完美組合

      木瓜富含營養,因其有「萬壽果」的美名,特別是青木瓜,食用起來不僅美味,還能促進健康。搭配日式煎飯糰,不僅吃得飽足,口感也十分新鮮!   五穀飯具有高營養價值,其四大益處包括:促進腸道健康、增強飽足...

  • 2024空品知識、行動與創意競賽地球日起跑

      為鼓勵青年學子發揮創意參與空氣品質改善行動,環境部與教育部今年首次共同辦理「2024空品知識、行動與創意競賽」,並選於4月22日地球日開跑,邀請青年學子組隊提出改善空氣污染的創新解決方案,實際參與環境保護...

  • 用簡單食材做五星料理 香煎鮑菇佐西蘭花醬

      綠花椰,又被稱為西蘭花,而杏鮑菇在蔬食界享有「蔬食牛排」的美譽。這兩種經濟實惠的食材經過主廚的巧手,結合成一道看似高檔的五星級佳餚!   杏鮑菇不僅味道鮮美,更有著一系列令人驚豔的健康益處。增強免...

  • 購買節能電器 網路線上申請退還減徵貨物稅

      財政部中區國稅局表示,為鼓勵民眾使用節能家電,以減少碳排友善地球,於114年6月14日前購買經濟部所核定能源效率1級或2級的新電冰箱、新冷(暖)氣機或新除濕機,以網際網路連結至財政部稅務入口網(https://www.etax.nat.g...

  • 環境部攜手地方政府 清理地震災區石綿建材

      因應花蓮地區於113年4月3日上午發生芮氏規模7.2強震,環境部與地方政府合作,民眾如受本次震災有石綿建築廢棄物清除、處理需求者,可向地方環保局提出申請。   地震造成舊式建築物房屋受破損、倒塌,導致石綿瓦...

  • 無麩質比斯考提 自製健康美味零麩質麵包

      在現代人對健康飲食日益關注的時代,無麩質飲食方式越來越受到歡迎。無麩質飲食的目的在於避免攝取麩質,這是一種存在於小麥、大麥和裸麥等穀物中的蛋白質。有些人對麩質敏感或過敏,可能會導致腸道不適、消化...

  • 環境部啟動淨零人才培訓 開設青年綠領專班

    我國112年2月公布「氣候變遷因應法」,納入2050年淨零排放目標,企業面臨碳盤查、減量、碳費開徵及碳關稅等新規範及新營運模式,對綠領人才需求將大幅提升。為因應淨零轉型所需的龐大人才需求,環境部國家環境研究院(...

  • 超級測站與NASA科學家及學生互動交流

    環境部部長薛富盛於29日訪視與美國國家航空暨太空總署NASA跨國合作高屏3D空品實驗之超級測站,該測站自今(113)年2月15日運抵臺灣並設置在鳳山高中,協助監測高屏空氣污染物的變化,NASA科學家蔡錫祺博士、許乃蓉博士及Dr...

  • 紙錢減量集中燒 掃墓祭祖顧環保

    清明節將至,近期中南部因少雨乾燥,傳出多起因掃墓焚燒雜草或紙錢引發之火災,光今年春節過後就高達1,466件;而焚燒過程產生的空氣污染物,更使原本就仍在空污季的空氣品質雪上加霜,影響民眾健康及生活品質。為了預...

  • 推動循環紡織促進永續時尚 衣起來循環

      因應國際推動資源循環趨勢,環境部資源循環署積極推動紡織品資源循環,訂有「連鎖品牌服飾業及百貨零售業紡織品循環指引」,邀請品牌服飾業及百貨零售業加入「永續時尚聯盟」,共同推動紡織品循環永續,提升資...