專題報導
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一鍋料理 傳統古早味芋頭米粉傳統古早味芋頭米粉，將芋頭煎至金黃色後，下鍋煮至芋頭鬆透綿密，湯頭鮮香濃郁。簡易版芋頭米粉，為了快速讓芋頭煮的鬆綿又入味，則是將芋頭先蒸熟再加入。不論是哪一種作法，自己煮的就是用料實在又健康。 材料：...
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響應淨零排放 史前館推出特展及淨灘串聯活動為響應文化部2023年「淨零排放示範展覽計畫」，國立臺灣史前文化博物館即將於11月23日在卑南遺址公園推出以回收品、漂流木與海廢等再利用材料製作的《乘風破浪到澎湖》考古主題特展，帶領觀眾認識四千年以前臺灣西南部...
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推動資源循環零廢棄 發展可燃廢棄資源燃料化為外界關切可燃廢棄物燃料化推動一事，環境部資源循環署（下稱循環署）說明，為達成資源循環之目標，歐盟、日本等先進國家皆著手可燃廢棄資源燃料化之推動工作，循環署已參考國際發展趨勢，建立固體再生燃料(Solid Reco...
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防堵嘉義縣登革熱 環管署複式動員查獲孳生源因應嘉義縣登革熱疫情升溫，梅山鄉確診人數突增，環境部環境管理署（下稱環管署）南區環境管理中心石秉鑫主任19日會同嘉義縣環保局張輝川局長及梅山鄉清潔隊劉瑞欽隊長，至嘉義縣梅山鄉永興村確診案例家戶及周圍...
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臺灣國際淨零永續展 再生能源區歡迎參觀經濟部能源署於今(2023)年結合「台灣國際智慧能源週」暨「2023台灣國際淨零永續展」活動，於10月18日至20日期間，假台北南港展覽館1館內設置「再生能源區」，向各界展示政府推動再生能源政策及技術研發等成果。本次展會超...
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秋季美味 用不漲價的菇類做日式料理最近，食材價格持續上漲，讓許多家庭在應對食品成本方面感到壓力。然而，一種經濟實惠的烹飪方式正逐漸備受關注，那就是利用茶包來解決一餐的挑戰。 秋天來臨，台灣地區接連遭遇了兩次颱風假期，這導致天氣...
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2023台灣能-永續能源競賽 學生激發綠色創意「2023臺灣能—永續能源創意實作競賽」15日在國立科學工藝博物館辦理最終決賽及頒獎典禮。本競賽匯聚了來自全國73所各級學校，共計104隊、421名優秀師生共襄盛舉，共同聚焦於創新、能源永續和淨零排放的能源解決...
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帶孩子透過繪本一起創建更美好的環境大朋友、小朋友每年引領期盼由環境部舉辦的「環境教育繪本嘉年華會」，本(112)年10月14日至15日於華山1914文創園區中4B館熱烈展開。現場展出來自全國22縣市環保機關年度徵選具在地環境特色且適合兒童閱讀之環境教育繪本。...
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台灣創新技術博覽會 永續發展館展示百項新技術「2023台灣創新技術博覽會」於本(112)年10月12日至14日在臺北世界貿易中心展覽大樓1樓盛大展出，以「創新領航」、「未來科技」、「永續發展」3館進行展示，其中「永續發展館」由農業部統籌，共計7個機關/單位合作辦理，並...
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消費者可享自備餐具優惠！花蓮鼓勵綠色生活先前受疫情影響，各餐飲業一次性餐具使用量大增，如今疫情趨緩，為鼓勵民眾減少使用一次性餐具，花蓮縣環境保護局已推廣121家轄內餐廳業者加入不塑友善餐廳，業者需於內用時皆不提供一次性餐具，部分業者提供自...