專題報導
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用簡單食材做五星料理 香煎鮑菇佐西蘭花醬綠花椰，又被稱為西蘭花，而杏鮑菇在蔬食界享有「蔬食牛排」的美譽。這兩種經濟實惠的食材經過主廚的巧手，結合成一道看似高檔的五星級佳餚！ 杏鮑菇不僅味道鮮美，更有著一系列令人驚豔的健康益處。增強免...
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慈濟官方LINE帳號功能導覽忙碌生活中讓心暫時停泊，提供舒活心靈的成長；六大類活動、講座、讀書會及志工服務，「參加活動」汲取正能量；聽看慈濟故事，follow慈善行動，隨時「一指積善」賺功德。 即時、主動分享，善念直達眼球，誠摯邀請加入...
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購買節能電器 網路線上申請退還減徵貨物稅財政部中區國稅局表示，為鼓勵民眾使用節能家電，以減少碳排友善地球，於114年6月14日前購買經濟部所核定能源效率1級或2級的新電冰箱、新冷(暖)氣機或新除濕機，以網際網路連結至財政部稅務入口網（https://www.etax.nat.g...
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環境部攜手地方政府 清理地震災區石綿建材因應花蓮地區於113年4月3日上午發生芮氏規模7.2強震，環境部與地方政府合作，民眾如受本次震災有石綿建築廢棄物清除、處理需求者，可向地方環保局提出申請。 地震造成舊式建築物房屋受破損、倒塌，導致石綿瓦...
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無麩質比斯考提 自製健康美味零麩質麵包在現代人對健康飲食日益關注的時代，無麩質飲食方式越來越受到歡迎。無麩質飲食的目的在於避免攝取麩質，這是一種存在於小麥、大麥和裸麥等穀物中的蛋白質。有些人對麩質敏感或過敏，可能會導致腸道不適、消化...
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環境部啟動淨零人才培訓 開設青年綠領專班我國112年2月公布「氣候變遷因應法」，納入2050年淨零排放目標，企業面臨碳盤查、減量、碳費開徵及碳關稅等新規範及新營運模式，對綠領人才需求將大幅提升。為因應淨零轉型所需的龐大人才需求，環境部國家環境研究院（...
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關懷0403地震 慈濟證嚴法師發出慰問信敬愛的鄉親們： 世間無常，國土危脆，倏忽而至的極淺層強震，讓大家受到驚嚇了！ 四月三日上午七點五十八分，花蓮近海發生芮氏規模七．二地震，最大震度達六強。造成花蓮天王星大樓嚴重傾斜，多處大樓倒塌；山石崩落...
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超級測站與NASA科學家及學生互動交流環境部部長薛富盛於29日訪視與美國國家航空暨太空總署NASA跨國合作高屏3D空品實驗之超級測站，該測站自今（113）年2月15日運抵臺灣並設置在鳳山高中，協助監測高屏空氣污染物的變化，NASA科學家蔡錫祺博士、許乃蓉博士及Dr...
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紙錢減量集中燒 掃墓祭祖顧環保清明節將至，近期中南部因少雨乾燥，傳出多起因掃墓焚燒雜草或紙錢引發之火災，光今年春節過後就高達1,466件；而焚燒過程產生的空氣污染物，更使原本就仍在空污季的空氣品質雪上加霜，影響民眾健康及生活品質。為了預...
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推動循環紡織促進永續時尚 衣起來循環因應國際推動資源循環趨勢，環境部資源循環署積極推動紡織品資源循環，訂有「連鎖品牌服飾業及百貨零售業紡織品循環指引」，邀請品牌服飾業及百貨零售業加入「永續時尚聯盟」，共同推動紡織品循環永續，提升資...