專題報導
-
天然香甜的軟質點心 地瓜蘋果小煎餅只要幾樣日常食材，就能輕鬆變出一份香甜可口的小點心。這款以地瓜與蘋果為主角的煎餅，帶有天然的甜味與淡淡果香，口感綿密細緻、入口即化，不需額外添加過多調味就十分美味。對小朋友來說，它是健康的小零食...
-
環境部推普度新三燒 平安又環保為推廣環保的中元普度模式，環境部昨（16）日與內政部共同於苗栗市玉清宮辦理「普度新三燒 平安又環保」記者會，由彭啓明部長主持，鼓勵民眾中元普度時，能配合環境部的「新紙錢三燒」政策，或者參加配合「新紙錢三...
-
愛，藏在琴弦裡來自南投親愛部落的蔡同學，自幼在山林環抱的村落長大，父母離異後，他跟著爸爸相依為命。爸爸深知山中的資源有限，總鼓勵兒子學小提琴，盼望他能憑著音樂走出大山，開拓另一片天空。年少的他心懷遠大夢想，當時12歲...
-
韓式藥膳八寶飯 夏末的溫潤滋養夏末時分，天氣仍帶著熱意，但早晚已有絲絲微涼。此時正適合用一碗溫潤、養生的 韓式藥膳八寶飯，為身體補充能量、調整節氣之間的狀態。這道蔬食料理，集糯米的軟糯、桂圓與紅棗的甘甜，以及堅果的香脆於一碗，...
-
環境部國環院種子講師首度前進馬祖 打造淨零綠生活為推動全民參與淨零轉型，環境部國家環境研究院（國環院）連續3年積極推廣「淨零綠生活」環境教育，今年夏季首次受邀前進馬祖，結合連江縣環境資源局的地方推動，攜手台灣電力公司馬祖區營業處及連江縣南竿鄉公所仁...
-
用心烹調用愛上菜！學校廚勤人員廚藝工作坊為精進學校午餐品質，促進學生健康並增進學校廚房相關人員之職業知能與實務技巧，教育部國教署委託國立成功大學於暑假期間辦理「114年度學校廚勤人員之廚藝交流工作坊」，不同主題課程共計3場次，透過講師與學員...
-
臺灣循環行動力接軌國際 塑膠循環特展盛大開幕環境部資源循環署昨（5）日於循環再設計中心開啟「塑膠循環特展」，展現臺灣在塑膠循環經濟領域的創新與實踐成果，適逢聯合國塑膠公約(INC-5.2)談判會議將於114年8月5日至8月14日在瑞士日內瓦萬國宮舉行，預計通過具法律...
-
不塑花市從建國出發 環保三袋打造綠色購物新日常為引導民眾轉變消費行為、響應源頭減量政策，環境部與臺北市政府攜手合作，以建國假日花市為首站，透過公私協力打造首座「不塑花市」。昨（8月2日）舉辦「花漾新生活，植感自己袋」記者會，與建國假日花市自治會、臺...
-
.jpg)
2025總統盃黑客松啟動 聚焦雙軸轉型綠色成長「2025總統盃黑客松徵件啟動記者會」1日在華山文創園區盛大舉行，由總統盃黑客松委員會與總統府、立法院、司法院、考試院、監察院等四院，偕同環境部共同宣布競賽活動正式啟動。 本屆活動由環境部與數位發展...
-
環境部「抗高溫涼適地圖 Cool Map」試辦上線極端高溫日益頻繁、夏季持續日數不斷拉長，高溫已成為國人健康與日常生活的重要威脅。為提升全體國民對高溫風險的應對能力，環境部氣候變遷署31日宣布「抗高溫涼適地圖(Cool Map)」試辦平台上線（網址：https://gov.tw/Yn...