專題報導
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拾金不昧 南市環保局清潔隊又發現金子！民眾藏珍寶的細膩心思，讓人讚嘆。台南市環保局歸仁區清潔隊員徐楓茹，22日上午拆完彈簧床墊準備回收時，突然發現，鋼圈架上竟繫著一只塑膠袋，內有沒見過的舊硬幣，還少量的金飾與保單，二話不說趕快向主管報告...
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黑柿蕃茄燉薑黃豆腐 金乀好好吃「番茄紅了，醫生的臉就綠了」番茄的營養多多，其中以「茄紅素」、「維生素C」和「膳食纖維」最為重要。茄紅素是一種植化素，抗氧化力強，可以改善心血管疾病。維生素C也具有強大的抗氧化能力，有助清除體內自由...
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新北環保局開學前 完成362所校園周邊消毒因應新冠肺炎疫情，中央宣布109學年度第2學期高中以下學校延後四天至22日開學，新北市防疫消毒大隊除再次針對轄內高級中等以下學校含公立幼兒園(共362所)校園周邊公共環境消毒，也加強校內公共空間設施如川堂、操場...
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元宵節慶提燈籠 電池用完要回收2021牛年登場，希望藉由「牛」踏實勤勞、勉力耕作的象徵，祈祝在新的一年孕育豐收。為了延續春節歡樂氣氛，針對「提花燈、鬧元宵」農曆年節的重要慶典活動，許多的機關團體及民間企業都會順應元宵節慶設計或採購...
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全球【2020年慈濟大藏經】繁星依然閃亮、明月依舊無言、溫柔的光來自心願、慈悲是大愛的家！他們默默憐視著人間，他們不忍地球受毀傷，他們心疼蒼生多苦難，他們永遠 陪伴膚慰人間！走過2020年，這一年，感恩有一群人的關懷，讓窮病苦者看見...
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年年高 炒年糕一年要比一年更進步，吃完年年糕，年年高升！ 材料用量：韓式年糕800g、甜豆150g、紅彩椒1個、乾香菇6朵、香菜少許、夏威夷豆80g 調味料：番茄醬3匙、素蠔油3匙、冬菜粉1匙、糖2匙、胡椒粉1小匙 水量：300g 步驟： 紅椒一顆...
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素食醬料推薦 藥善薑泥雲耳荷蘭豆荷蘭豆產期12月～3月，適逢年節期間盛產，由於口感清脆可口營養豐富，富含膳食纖維，可預防便秘，同時促進人體新陳代謝，具有極佳的保健作用。更富含維生素A原可在人體內轉化為維生素A，對淡化面部黑色素，潤澤皮...
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黃金福桂紫薯餅 養生養顏甜蜜上菜山藥和米飯都是「澱粉類」，含有豐富醣類可提供能量，和其他全穀根莖類食物相比，又含較多的蛋白質，另外也有維生素和礦物質，可以偶爾用來代替白飯。 山藥屬於天然食物，比精緻白飯含有更多膳食纖維。此外...
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山珍「嗨」味 猴頭菇佐芥末小黃瓜過年總是要吃山珍嗨味，猴頭菇是高營養價值的作物，尤其對於「素食者」來說更能說是「山珍」，高蛋白、低脂肪、富含礦物質與維生素的好食材，並含有不飽和脂肪酸與多醣體與多種氨基酸，營養價值非常的高。猴頭...
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年年春炸春捲 歡喜迎「心」春手作年年春，歡喜迎「心」春。簡單美味的炸春捲，包法很講究的喔！用照片教你如何包春捲。 材料用量： 外皮：春捲皮1斤 內餡：豆薯300g、高麗菜200g、紅蘿蔔120g、乾木耳20g、素茶鵝150g 調味料：素蠔油1湯匙、冬菜...