專題報導
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春節防疫全力備戰 新北環保局啟動消毒作業全球疫情嚴峻，國內近一週每日皆有境外移入確診個案，新北市長侯友宜6日新北市因應嚴重特殊傳染性肺炎疫情應變會議指示「各局處全力備戰」，環保局即日起針對全市交通場站、市集與觀光景點、娛樂場所、學校、公...
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冬天當季蔬菜 洛神花醬醃蘿蔔冬天是蘿蔔的產季，很好取得。今天教你做創意醃蘿蔔料理！蘿蔔可增加消化，冬天吃蘿蔔養養身！ 材料用量：落神花醬醃蘿蔔 醃蘿蔔用量：白蘿蔔1,600g、鹽48g 醃醬汁用量：仙楂落神花醬100g、糯米醋280g、冰砂糖160g、水28...
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環保署感謝水守戰士 保衛台灣水域環境環保署自民國90年起，開始推動民眾參與河川巡守工作，包括發展民眾參與指標、製作溪流宣導手冊及辦理民間討論會議等，連結地方政府、學校及流域內關心水環境的民眾，並透過培訓機制提升民眾水環境巡守技巧與專業...
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與米飯絕配 紅燒豆腐煲秋冬暖料理，與家人聚餐，再搭配米飯一起吃，超對味！ 材料用量：板豆腐600g、腰果120g、甜豆100g、玉米筍100g、小香菇10朵、紅蘿蔔半條、薑末少許、九層塔少許 調味料：冬菜粉15g、椒香薑黃辣醬2小匙味霖2匙、...
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【中醫教您蔬食養生】「菠大地空」燙青菜F4（下）上回跟大家分享了菠菜與大陸妹這兩樣常見的蔬菜，這次，要談談燙青菜F4的另外兩位：地瓜葉、空心菜，也可說是最普遍的本土葉菜代表。 在古早的年代，農人往往只採收地瓜，地上部位的地瓜葉則被拿去餵豬，因...
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事業廢棄物循環再利用 經濟環保雙贏台南市環保局鼓勵企業發展循環經濟，日前特地安排多家高科技電子零組件製造業者，參訪群創光電之NMP(甲基四氫吡咯酮)回收再生系統，該系統可回收95%以上廢液，重新進入製程再利用。環保局期許藉由實地參訪、交流，...
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【中醫教您蔬食養生】「菠大地空」燙青菜F4（上）一回討論室，同事拿著手機湊上來，要分享有趣的網路照片，一看，照片裡是一張普通的小吃店菜單，看起來平平無奇。 「你再仔細看一下？」看出我的疑惑，同事笑嘻嘻地說。 認真看，果然發現菜單右側空白處...
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寒冬好好補一補 蔬食藥膳大補湯入冬以來的最大寒流來臨，千萬別拿低溫當大魚大肉的藉口，其實健康的蔬食也能製作祛寒聖品「藥膳大補湯」。快點用蔬菜中的豐富營養，補充身體真正欠缺的膳食纖維跟微量元素吧！ 注意喔！十全補湯中藥材，可...
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新北環保小局長開課 擔任「一日清潔隊長」第八屆新北市「環保小局長12堂課」系列活動開課囉!環保局26日辦理「一日清潔隊長」主題課程，由局長程大維與環保小局長們一起揭開序幕，課程內容包含黃金資收站實作、清潔隊出勤及資收場巡禮三堂課，體驗結束小局...
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環保署也組國家隊 海廢寶特瓶再製「潯寶衣」海洋廢棄物議題近年受國際關注，臺灣自許為海洋國家一員，環保署除了設法減緩海洋污染，28日更發表原料含量達96%海廢寶特瓶製成的「潯寶衣」，作為國內資源回收產業與紡織業合組國家隊的初試啼聲，以展現產官合作...