專題報導
-
【公告】請尊重「肖像權」說明慈濟基金會協助取得疫苗捐贈，目前已獲蔡英文總統表達肯定與協助，本會將依政府行政程序配合辦理。 因疫苗採購已依政府處理程序進行中，惟近日傳出有特定人士、團體刻意以證嚴法師照片套用不實文字，藉此誤...
-
防疫養生花生豆腐 祈願好事會「花生」花生有長生果之稱，是香脆順口的零食也是美味的菜餚，其營養值高含不飽和脂肪酸、膽鹼、卵磷脂等成分，是價廉家常的保健佳品，含大量的植物固醇對人體十分有益。其中更含有「白藜蘆醇」有很強的生物活性，能抑...
-
手殘也能做精緻繽紛 蔬食飯糰三明治手殘也會做，不用捏，不必捲，不需要模型，造型繽紛可愛，簡單又精緻，同時兼具營養和美味。 日式御飯糰多為圓形和三角形，飯糰三明治造型像吐司，可以變化出多種口味，另類飯糰與三明治的意象結合產物。 ...
-
【全台】慈濟跑在救人的道路上共同護持「四大項防疫紓困行動」【慈濟跑在救人的道路上共同護持「四大項防疫紓困行動」】 慈濟的四大項防疫紓困行動！新冠疫情全台警戒，大家都辛苦了！尤其看到往生人數已經超過500人，令人非常難過與不捨！ 慈濟在台灣疫情爆發後，我們用 「與時...
-
自煮最健康 香香黑豆乾黑豆乾是每次去滷味攤必點小吃。豆干是豆腐加壓烘乾上色製成，其水分較豆腐少，故營養密度高於豆腐僅次於黃豆，富含不飽和脂肪酸、維生素E、鈣、大豆異黃酮、膳食纖維等。炎熱天氣滷一鍋放冰箱隨時取用，自煮最...
-
防疫聲音照相取締頻率增 噪音車請收歛疫情嚴峻避免群聚是防疫重要考量，臺南市環保局提高移動式聲音照相科技執法頻率，於山區、市區加強取締高噪音車輛，原本平均一個月10次聲音照相執法，預計至少會提高為一個月17、18次。環保局也透露，近期會陸續...
-
機車族安心防疫 排氣定檢延期至年底中央流行疫情指揮中心日前宣布全國疫情警戒提升至第三級，為配合全民防疫，減少民眾外出及降低感染風險，環保署表示，機車排氣相關檢驗之辦理期限，可延至今(110)年底前完成。 環保署說明，領有牌照且出廠滿5...
-
【慈濟基金會】協助疫苗採購重要說明【慈濟基金會】協助疫苗採購重要說明 有關慈濟基金會協助新冠疫苗採購提供國內使用一事，慈濟基金會重申，目前慈濟基金會仍透過多方管道洽詢中，一有具體進度一定告知。 有關外傳慈濟已鎖定特定疫苗廠商、特定數量及...
-
愛就要養生～四季豆腰果枸杞 健康滿滿「吃當季」最養生，四季豆又稱敏豆仔是豆科植物，蛋白質含量多，豆莢的纖維質不輸葉菜類是高纖一族，亦含維生素B1、B2及礦物質等，屬性甘淡微溫有健脾益氣、消暑化濕的功效還可利水消腫，但生的四季豆含有皂素建...
-
健康蔬食 紅燒豆包捲生豆包（又稱豆腐皮）是素食人士最喜歡的食材，由豆漿表面凝結而成，用來滷製非常美味，而且熱量又不會過高，是補充蛋白質的首選。將新鮮蔬菜包入一同料理，依次補充蛋白質、維生素與膳食纖維，學會做這款豆包...