立冬進補 同心圓日照中心長輩手作「黃金福袋」
11月7日立冬，花蓮慈濟醫院營養科推出蔬食點心「黃金福袋」，並帶領慈濟同心圓日照中心長者手作「黃金福袋」，同時回顧立冬補冬以食為補、調養健康的習俗，在手作過程，冰冷的掌心也暖了起來，也達到大腦與手眼...
蔬食
慈大「彩虹飲食」講座 探討蔬食健康與永續發展
近年來，茹素成為，不僅對保護經濟動物的生命有助益，也能維護生態環境的永續發展，提升個人健康水準。近年來，茹素飲食逐漸成為全球關注的健康趨勢，不僅有助於保護動物生命，還可減少環境負擔、提升個人健康...
結合養生護身 花慈成立「花現蔬福」推素團隊
健康是所有人共同的願望，除了運動跟醫療之外，已經有許多研究證實，飲食也是影響人體健康的重要因素。所以，花蓮慈濟醫院提倡富含植化素、膳食纖維等多項營養元素的蔬食方式，並由花蓮慈院志工室主任顏靜曦師姊與...
花蓮蔬食設計工作坊 融合在地食材與法式風味
花蓮縣政府於10月12日在婦幼親創園區，辦理首場「尋味花蓮健康蔬食設計工作坊」，吸引了來自在地的餐飲業者及美食愛好者參與。本次工作坊特別邀請到晶華國際酒店集團主廚顧問伯恩納‧諾爾（Bernard Noël）及其太太潘...
大林慈院人文講堂 冠軍運動員邀您愛上蔬食
很多人對素食有迷思，認為吃素會營養不良虛弱無力。大林慈濟醫院人文講堂邀請冠軍運動員以自身見證，堅持不放棄的精神，扭轉大眾對蔬食單調無聊的印象，告訴大家吃素也可以很健康。 大林慈濟醫院林名男副院...
護眼首選！讓小孩愛上紅蘿蔔的秘密武器
這道醃漬蘿蔔絲，酸甜爽口、冰涼開胃，特別適合夏天食用。不僅色彩繽紛、視覺吸引，更重要的是對健康有顯著好處。紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，有助於保護眼睛健康，特別是3C族群容易過度用眼，補充這類營養能有效預防...
新北市林口慈濟舉辦吉祥月 推廣蔬食愛地球活動
慈濟基金會林口靜思堂預計年底完工，林口區慈濟志工錢鳳蘭及團隊在林口仁愛活動中心舉辦七月吉祥祈福會，特地邀約里長、里民來了解慈濟，歡迎社區民眾走入靜思堂，一起為社會、為民眾服務，也一起推蔬食愛地球...
斗六慈濟醫院七月吉祥祈福會 同慶新診間完工
斗六慈濟醫院8月12日晚間在五樓剛剛完工的新診區舉辦七月吉祥祈福會，除了院內同仁及慈濟社區志工外，更邀請在地鄉親及雲林縣衛生局局長曾春美等公部門主管一起來共襄盛舉，同時由社區志工準備美味蔬食餐點，讓...
豐原靜思堂在古箏輕彈聲樂中舉辦祈福蔬食饗宴
豐原靜思堂於2024年8月11日上午舉辦「七月吉祥祈福會」。會中，志工以入經藏搭配祥和的「梵唄」樂聲、帶動在地公部門同仁、會眾及慈濟志工，共602位誠心祈禱、至誠供齋，最後以蔬食餐敘互道祝福。 參與在豐原靜思堂舉辦...
慈濟沙鹿聯絡處舉辦吉祥月祈福推動茹素護生靈
臺中沙鹿聯絡處於8月11日在舉辦七月吉祥月祈福推素供齋活動，邀請社區里長、里民及會員一起誠心齋戒、獻供祈福聚善緣。 「禮敬諸佛，祈願心燈，內外明亮，祝福吉祥，祈願善因，皆得善果；祈願遍地，圓滿吉祥...