專題報導
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減廢好簡單 打造食尚零廢棄環保新生活為推動一次性產品減量，環保局於109年12月11日辦理「推動一次用產品減量宣導說明會」，邀請桃園市政府各級機關及學校踴躍參加，分享環保局推動辦公室區域禁用一次用產品成效、環保容器循環服務、大型活動減量方式說明...
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高雄海岸聯合淨灘 護我海灘雄CLEAN高雄市環保局今(12)日在林園區鳳芸宮前海灘，舉辦市府海岸線聯合淨灘活動，邀集土地權管單位及在地志工、機關、工業區之事業單位共襄盛舉，以落實行政院推動「向海致敬-海岸清潔維護計畫」之決心，並喚醒民眾以行動保...
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激似小披薩 焗烤香辣杏鮑菇你可以把杏鮑菇跟披薩聯想在一起嗎？這次做的料理是將杏鮑菇焗烤，激似小披薩，看起來與嚐起來都非常好吃！ 材料用量：杏鮑菇3條、紅彩椒1/2個、九層塔少許、起士60g、 抹醬：鮮露醬油1匙、素蠔油2匙、椒香薑黃辣醬...
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高雄環保騎士隊成軍 公私協力改善車輛空污為節能減碳降低空氣污染，7日於高雄市政府四維行政中心廣場前成立高雄市環保騎士隊，未來二年將推動清潔隊執行公務使用電動機車，並與中鋼公司、台灣中油公司、台電公司、台塑公司等大型企業，共同宣誓推動綠色...
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土地醫生 用環保行動呵護土壤及地下水的一生延續「聽，見土水 臺灣生生不息」20週年土污法特展熱情，響應聯合國世界土壤日理念，環保署於5日舉辦「土壤及地下水污染預防及整治策略推動方案交流會」，邀請跨部會機關、學術界及產業界等代表，齊聚交流3大行動...
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果皮善用變成寶 DIY果皮酵素環保又健康雲林縣環境保護局與慈濟基金會於109年12月2日假慈濟雲林聯絡處共同辦理「果皮環保酵素推廣」活動，由副縣長謝淑亞到場與慈濟長照班長者一同動手實作果皮酵素及清潔劑，將一般民眾普遍認為是廚餘的果皮變為日常生...
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好膽麥照！聲音照相元旦開拍 噪音車輛無所遁形為強化高噪音車輛執法效率，有效嚇阻噪音車擾寧問題，環保署宣布「聲音照相-科技執法」將於明年元旦上路，針對高噪音車輛超標直接開罰，搭配經「三重認證」品管合格的取締設備以及「雙重把關」案件品保管控機制...
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打造減塑商圈 臺東縣輔導10家商家認證致力打造環保減塑城市，臺東縣今(109)年度配合行政院環保署推動「臺東縣減塑友善商店」認證擴大減塑行動。環保局表示，因應環保署於臺東觀光夜市推動環保夜市，結合環保夜市打造「減塑商圈」，於夜市臨近商圈店家...
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酥酥軟軟 香煎薑黃米糕鹹鹹甜甜的薑黃米糕，口感酥酥軟軟，讓你吃了一個想再吃第二個。 以下用量可做16個 外皮材料用量：米麩140g、薑黃粉3g、糖30g、橄欖油20g、熱水量：165g 內餡材料用量：生機果仁30g、素香鬆40g、咖哩粉3g、橄...
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解憂蔬果攤 天然食物中的快樂因子為什麼有人很快樂，有人就是想不開很憂愁？ 人體有一種血清素，有快樂的情緒因子之稱，如果濃度過低會讓人憂鬱、沮喪、焦慮，但血清素無法自行合成，必須從食物中攝取製造它的原料，色胺酸、維生素B6 B12、葉...