專題報導
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臺英攜手合作 首份碳定價研究報告出爐為研議因應氣候變遷，今年7月初環保署與英國在台辦事處共同合作，委由國際知名氣候政策研究智庫－倫敦政經學院格蘭瑟姆氣候變遷與環境研究所（Grantham Research Institute on Climate Change and the Environment），針對我國溫室氣...
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冬至暖 好嗜花生圓又圓芝麻滾圓也香甜照過來！照過來！湯圓Q彈秘笈大公開⋯⋯冬至吃湯圓是民間廣泛流傳的習俗，又紅又白的圓仔也被解釋為「團圓」、「圓滿」，加入花生正好迎合國人熱愛好兆頭的心意，「好事會花生圓圓滿滿慶團圓」至今仍是文化習俗...
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天冷想來點～暖身勁辣猴頭菇山藥煲現代人怕胖，適合多吃高蛋白、低脂肪、富含礦物質與維生素的好食材，猴頭菇含有不飽和脂肪酸與多醣體及多種氨基酸，營養價值非常高～長得像猴腦而得其名，猴頭菇本身略帶苦味，要經製作去除苦澀味，其方法就是...
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推動廚餘回收再利用 環保署選出績優12縣市環保署為了表揚並嘉許地方政府在廚餘回收再利用工作所做的努力，特於109年12月14日辦理「108-109年度廚餘回收再利用績效評鑑績優縣市頒獎典禮」，由環保署環境督察總隊總隊長李健育頒發獎牌給12績優縣市，嘉勉推動廚...
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古早味傳統點心 芋頭糕教您製作古早味傳統點心：芋頭糕！濃郁、扎實的口感，讓您一口接一口！ 材料用量：竽頭800g、乾香菇10朵、水量：800g 粉漿用量：在來米粉500g、玉米粉50g、水量：1,600g 調味料：冬菜粉3湯匙、胡椒1湯匙 ...
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減廢好簡單 打造食尚零廢棄環保新生活為推動一次性產品減量，環保局於109年12月11日辦理「推動一次用產品減量宣導說明會」，邀請桃園市政府各級機關及學校踴躍參加，分享環保局推動辦公室區域禁用一次用產品成效、環保容器循環服務、大型活動減量方式說明...
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高雄海岸聯合淨灘 護我海灘雄CLEAN高雄市環保局今(12)日在林園區鳳芸宮前海灘，舉辦市府海岸線聯合淨灘活動，邀集土地權管單位及在地志工、機關、工業區之事業單位共襄盛舉，以落實行政院推動「向海致敬-海岸清潔維護計畫」之決心，並喚醒民眾以行動保...
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激似小披薩 焗烤香辣杏鮑菇你可以把杏鮑菇跟披薩聯想在一起嗎？這次做的料理是將杏鮑菇焗烤，激似小披薩，看起來與嚐起來都非常好吃！ 材料用量：杏鮑菇3條、紅彩椒1/2個、九層塔少許、起士60g、 抹醬：鮮露醬油1匙、素蠔油2匙、椒香薑黃辣醬...
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高雄環保騎士隊成軍 公私協力改善車輛空污為節能減碳降低空氣污染，7日於高雄市政府四維行政中心廣場前成立高雄市環保騎士隊，未來二年將推動清潔隊執行公務使用電動機車，並與中鋼公司、台灣中油公司、台電公司、台塑公司等大型企業，共同宣誓推動綠色...
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土地醫生 用環保行動呵護土壤及地下水的一生延續「聽，見土水 臺灣生生不息」20週年土污法特展熱情，響應聯合國世界土壤日理念，環保署於5日舉辦「土壤及地下水污染預防及整治策略推動方案交流會」，邀請跨部會機關、學術界及產業界等代表，齊聚交流3大行動...